Paste cu chiftele de ciuperci în sos cremă de ciuperci - emmikochteinfach

paste

Uneori pur și simplu nu vă puteți sătura de ceva, chiar și în afara situațiilor de urgență cu pofte de mâncare. Eu și oamenii mei am făcut asta cu ciuperci proaspete toată iarna. De aceea, gândurile mele se învârt și se învârt în jurul rețetelor pe care aș putea să le evoc cu și din ciuperci.

Pastele mele cu chiftele de ciuperci în sos de cremă de ciuperci au fost create pe acest carusel gândit, ciuperci „din câte se vede”. Tocmai am încercat să fac piure de ciuperci pentru un amestec tocat și iată că a funcționat foarte bine. O revoluție? Cu siguranță nu 😉! Poate că veți căsca și cu voce tare despre PLĂCUT și „pălărie veche” și „cu adevărat nimic nou” și așa mai departe.

CE PENTRU VENTILATORII DE CUMPĂRIE: TĂIĂDII MEI CU BALNICI DE CÂNTURĂ ÎN SOS DE CREMĂ DE CUMPĂRIE

Dar ceea ce este o „pălărie veche” pentru unii este o „rochie nouă” pentru alții 😉 și așa că am reproiectat pur și simplu iubitele noastre ciuperci. Schwubdiwupp a făcut cu ele chifteluțe delicioase, de care oricum, indiferent de compoziție, nu mă pot sătura.

Am combinat ciupercile cu piure cu carne de vită măcinată, dar, desigur, nu este nimic împotriva ei, dacă preferați să o preparați cu jumătate de carne de vită măcinată și jumătate de porc. Am vrut doar să-l mențin puțin mai subțire la punctul și, prin urmare, carnea de vită.

Pentru că pastele cu chiftele de ciuperci în sos de cremă de ciuperci nu duc lipsă de calorii delicioase, așa cum sugerează și numele. Totuși, am făcut jumătate din sosul de cremă de ciuperci cu lapte. De asemenea, ați putea folosi smântână cu conținut redus de grăsimi sau chiar lapte, caz în care ar trebui cu siguranță să vă îngroșați. Acesta este doar un sfat dacă doriți să vă uitați la calorii.

Chiftelele de ciuperci în sos de cremă de ciuperci nu sunt potrivite doar ca însoțitor pentru paste sub orice formă, ci și orez excelent, crochete, cartofi prăjiți sau, sau, sau ... 😉

Uite, aici am câteva idei delicioase în care ciupercile joacă rolul principal, al meu Quiche cu șuncă și ciuperci sau a mea Supă de ciuperci cu curry.

Fanii chiftelutei vor găsi bucurie aici alături de ai mei Spaghete cu chiftele în sos de roșii.