Pastele confitate de rață descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

pastele

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

Etape de pregătire

Aduceți o oală cu apă la fierbere, apoi introduceți pulpele de rață în punga lor timp de 20 de minute. Scoateți pungile și goliți tigaia. Deschideți capetele pungilor și turnați grăsimea în fundul cratiței. Se adauga ceapa si se rumeneste 4 min la foc mic. Adăugați cuburile de roșii și frunzele de dafin și aduceți-le la foc mic timp de 10 min.

În acest timp, dezosați și tăiați carnea în bucăți. Se adaugă în sos, se sare și se fierbe la foc mediu încă 5 minute. Dacă este necesar, adăugați 2 linguri. lingura de apa. Opriți, adăugați pătrunjelul, sarea și piperul.