Pastrav la cuptor dietetic; Delicii - Rețete dietetice

Păstrăv la cuptor

Pentru 2 persoane

Timp de preparare: 10 minute

Timp de gătit: 30 de minute

Ingrediente:

- 2 păstrăvi eviscerați

- 1 ceapă roșie mare

- sucul unei jumătăți de lămâie

- unele alge verzi (de la margine la margine)

- fleur de sel

- 1 linguriță de condimente de pește (cocktail la prânz)

- 1/2 Kub bulion de pește

Reţetă:

Diluați bulionul de pește Kub în 25 cl de apă.
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
Curățați interiorul și exteriorul păstrăvului cu apă și apoi ștergeți-le cu hârtie absorbantă.
Într-un vas de gratinare, așezați păstrăvul golit pe o foaie de hârtie de copt.
Presărați păstrăvul cu mirodenii de pește și piper.
Curățați ceapa și tocați-o. Distribuiți-le peste păstrăv.
Stropiți păstrăvul cu sucul de lămâie.
Desargeți algele proaspete în mai multe băi succesive de apă.
Aranjați algele pe pești.
Se toarnă bulionul Kub diluat în vas.
Coaceți timp de 30 de minute.