Patratele cu fulgi de ovaz, piersici de vita de vie si mure
Făină de ovăz și pătrate de fructe sunt la jumătatea distanței dintre fărâmițare, plăcintă și granola. De aceea sunt atât de buni !
Pentru o gustare elaborată sau la sfârșitul unei mese, ca desert, avem tendința de a umple din nou ...
Ceea ce este foarte simplu în această rețetă de „tort de straturi” este că este același aluat la suprafață și bază: fărâmițarea se dărâmă deasupra și restul aluatului cu un ou în plus. Pentru baza mai fermă.
Rețeta poate fi adaptată la toate tipurile de fructe: mere, pere, caise, căpșuni, prune, zmeură, afine etc.
Mure frumoase proaspăt culese pentru pătrățelele de piersici și mure de ovăz ...
Ingrediente (pentru 6 persoane):
150 g făină de orez sau un amestec de 2 făină fără gluten
120 g zahăr brun din trestie sau rapadura
150 g de unguent margarină sau unt (dacă este tolerat) sau ulei de cocos
1 vârf de sare
Fructe, aici 12 piersici de viță de vie (nu foarte mari) + 200 g mure