Pentru a mânca mai puțin, ia o furculiță mare!
Te-ai săturat de toate acele diete care te fac să mănânci doar proteine, supă sau să bei doar apă? Adoptați cel mai recent accesoriu la modă pentru a mânca mai puțin fără efort: o furculiță mare. Poate că asta vom auzi în curând, potrivit unui studiu științific american publicat în foarte seriosul Journal of Consumer Research. Cercetătorii au studiat astfel timp de două zile, în timpul a două prânzuri și două mese, consumul clienților unui restaurant italian. Două furci de diferite dimensiuni, cea mai mare cu 20% mai multă mâncare, au fost așezate pe mese. Plăcile au fost apoi cântărite înainte și după masă, apoi clienții au fost supuși unui chestionar.
Concluziile acestui studiu sunt destul de surprinzătoare! Deci, printre oamenii care iau un fel de mâncare consistentă în timpul mesei, cei cu furculița mare tindeau să mănânce mai puțin decât cele cu furculița convențională. Nu există nicio diferență cu clienții care comandă un fel de mâncare mai mic. Oamenii de știință ne explică fenomenul: „ Furca mică nu îi face să simtă că își umplu foamea, consumând mai mult decât cu o furculiță mare ". Din păcate, acest fenomen funcționează doar într-un restaurant, ceea ce au realizat oamenii de știință în timpul acelorași experimente efectuate în laboratoare.