Pentru o politică de sănătate nutrițională; public în Franța

Analiza proceselor și rezultatelor celor trei programe naționale anterioare de nutriție și sănătate (PNNS) a condus la înțelegerea limitelor strategiilor de sănătate publică bazate exclusiv pe determinanții individuali ai comportamentului alimentar și al activității fizice. Aceste strategii s-au bazat în principal pe comunicarea nutrițională și pe abordări pur stimulative.

pentru

PNNS realizând doar parțial obiectivele stabilite, iar inegalitățile sociale în sănătate s-au înrăutățit în domeniul nutriției, HCSP propune, pentru 2017-2021, o politică nutrițională de sănătate publică bazată pe măsuri destinate populației generale cu o intensitate gradată conform la gradul de dezavantaj.

Recomandă, în timp ce urmărește strategiile anterioare, să intervină în mediul social, economic și social pentru a facilita alegerile individuale favorabile sănătății în ceea ce privește dieta și activitatea fizică. Acesta susține utilizarea măsurilor de reglementare pentru a reduce presiunea comercializării comerciale, pentru a îmbunătăți aprovizionarea cu alimente și accesibilitatea fizică și economică la alimentele de o calitate nutrițională mai bună. În cele din urmă, recomandă dezvoltarea de acțiuni specifice și prioritare orientate către copii și populațiile defavorizate.