Pepenii sunt sănătoși! Blog Alimentație sănătoasă - gratuit de la
Pepenii sunt sănătoși, dar de ce?
Vara există o mulțime de pepeni peste tot în magazine, care sunt populare pentru tineri și bătrâni. Pepenii sunt sănătoși și, ca și castraveții și dovleceii, aparțin familiei dovleacului. Există atât dovlecei galbeni, cât și verzi. De asemenea, există diferite forme; pot fi fierte, prăjite, înăbușite sau înclinate crude. Florile mari de dovlecei galbeni sunt, de asemenea, comestibile și sunt clasificate ca (.) "> Dovlecei aparținând familiei cucurbitelor. Au un conținut de apă de peste 90%. Conțin multe minerale și vitamine.
Pepeni verzi
sunt originari din Africa. Conținutul lor ridicat de apă (aproape 95%) îi face să se potolească setea.
Este o răcoritoare populară cu conținut scăzut de calorii vara. 100 g de pepene verde conțin doar 24 kcal.
Pepenele verde conține vitaminele A (bune pentru piele) și C (întărește sistemul imunitar), precum și potasiu (ușor efect de deshidratare). Miezul de pepene verde este comestibil și conține, de asemenea, vitamine și minerale valoroase. Uscate și prăjite, miezul este o gustare grozavă.
Pepeni de zahăr:
Unele tipuri de pepeni de zahăr sunt, de asemenea, foarte populare la noi.
Pepenii de zahăr includ, de exemplu:
Pepenii de zahăr au un conținut relativ ridicat de fructoză, dar nu au grăsimi și o mulțime de nutrienți.
Pepenii de zahăr sunt impresionanți prin conținutul lor de vitamina C, beta-caroten și minerale precum calciu și potasiu.
Pepenele galben:
Pepenele albastru are puține calorii (aproximativ 50 kcal la 100 g), dar un conținut relativ ridicat de fructoză și un gust fructat, dulce. În ciuda conținutului de fructoză, pepenii cu miere sunt sănătoși. Acestea conțin provitamina A, vitamina C și potasiu, magneziu, calciu, fosfor și fier.
Galia pepene galben
Pepenele Galia aparține grupului de pepeni net. Are carne de culoare albă până la verde deschis și un gust dulce, aromat. Conține vitamine și substanțe nutritive de ex. Potasiu, sodiu. Cu toate acestea, conținutul de nutrienți este mai mic aici decât la alte soiuri de pepene galben
Pepene galben
Acest pepene galben (în jur de 55 kilocalorii la 100 de grame) este fructul perfect pentru oricine dorește să mănânce ceva răcoritor și dulce fără multe calorii. Pulpa este galben-portocalie. Cantalupul este bogat în fibre, vitamina C și beta-caroten.
Pepene galben
Acești pepeni au o perioadă de valabilitate relativ lungă. Sunt de dimensiuni medii, rotunde sau ovale, cu nervuri. Coaja lor este aspră, iar benzile de plută maro deschis formează o structură de rețea grosieră pe coajă. Carnea este verzuie, n sau galben roșiatică și foarte aromată.
De unde știu că un pepene galben este copt?
Pepenii coapte, de exemplu, pot fi recunoscuți prin parfumul lor plăcut și dulce. Cu toate acestea, maturitatea pepenilor verzi poate fi recunoscută prin sunet. Dacă atingeți pielea cu degetul, un ton complet și profund sugerează pulpa coaptă.
Depozitarea pepenilor
Pepenii tăiați trebuie folosiți rapid deoarece durata lor de valabilitate este foarte limitată. De asemenea, își pierd aroma.
Pepenii întregi, pe de altă parte, păstrează mult mai mult timp.
Utilizarea pepenilor
Pepenii proaspeți sunt o schimbare binevenită și potolesc setea în timpul verii. Le poți mânca exact așa, dar, de asemenea, să le savurezi în smoothie-uri, shake-uri, înghețată, salate de fructe sau ca variantă consistentă de șuncă, în salate sau ca supă de vară. Pepenii sunt sănătoși și ar trebui consumați mai des vara.
Iată un alt pepene galben. Le-am cumpărat și le-am mâncat în vacanța noastră din Anglia anul acesta.
Pepene dulce bulgăre de zăpadă
După cum sugerează și numele, un pepene dulce și răcoritor. Carne verde deschis și gropi în mijloc.
Rețete cu pepeni:
Concluzie: Pepenii sunt sănătoși și ar trebui consumați mai des, pot fi combinați cu ușurință cu ei și sunt o răcoritoare excelentă vara. De asemenea, pot fi folosite pentru a evoca rapid înghețată excelentă pentru copii.