Pepite crocante de pui cu maioneză de lămâie rapidă - trăsături aurii simple
[Publicitate/această postare conține linkuri afiliate]
Țin mereu ochii deschiși pentru rețete noi care să fie potrivite ca o cină simplă și ușoară în timpul săptămânii, dar care sunt, de asemenea, fabuloase ca o gustare delicioasă cu mâncăruri degetelor în bună companie. Motto-ul meu: trebuie să fie rapid și ușor - și, în cele din urmă, trebuie să fie convingător în ceea ce privește gustul.
De curând mi-am făcut propriile pepite de pui pentru prima dată și mă întreb de ce nu am încercat-o mai devreme. Panificarea a fost crocantă și cu siguranță nu mi-a luat mai mult de 20 de minute să o pregătesc - a fost aproape mai rapid decât într-un restaurant de fast-food:-)
Prin urmare, aici și astăzi pentru delicatese de aur: rețeta mea de pepite crocante de pui cu maioneză de lămâie de casă rapidă.
". pesmet crocant cu făină de panko"
Pepite de pui sunt super crocante la exterior și fragede și suculente la interior. Trucul pentru un strat de pesmet crocant: nu folosesc pesmetul obișnuit, ci făina de panko.
Pentru cei dintre voi care nu știau: făina Panko este practic versiunea asiatică a pesmetului nostru. Panko este făcut din pâine albă fără coajă. Deoarece pesmetul este mai grosier și mai fragil decât pesmetul obișnuit, pâinea devine crocantă și maro la prăjirea alimentelor.
Ca o baie pentru pepite de pui, vă recomand maioneza de lămâie, care poate fi preparată într-o clipită fără prea mult efort. Cu nota de lămâie în maioneză, condimentează și mai mult vasul. Cu toate acestea, am înșelat puțin în timpul pregătirii. Pentru că am cumpărat maioneză gata făcută din supermarket, pe care apoi am rafinat-o doar cu coajă de lămâie și suc. Dar asta nu afectează în niciun fel gustul. 100% factor de dependență garantat!