Pepite de pui cu sos de ananas (205 calorii per persoana) - Produse dulci sau salate
Pepite de pui cu sos de ananas (205 calorii per persoana)
pentru 4 persoane:
- 400 gr piept de pui
- 2 linguri de făină
- 1 lingură de lapte degresat
- 1 ou
- 30 gr fulgi de porumb
- 130 gr de conserve de ananas
- 50 ml lapte de cocos
- 1 ceapă
- 1/2 linguriță pudră de curry
- Sare piper
- Pudra de boia
- 1 linguriță suc de lămâie
Pregătire:
- Tăiați fileul de pui în bucăți. Se toarnă făina într-un vas. Bateți oul și laptele degresat într-un al doilea fel de mâncare. Fărâmițați fulgii de porumb pe care îi turnați într-un al treilea fel de mâncare. Presară puiul cu piper, sare și boia. Rulați-l mai întâi în făină, apoi în ou și, în cele din urmă, în fulgi de porumb. Așezați bucățile de file pe foaia de copt acoperită cu hârtie de copt și coaceți-le timp de 15 până la 20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C, astfel încât să fie clare.
- Pentru sosul de scufundare, tăiați ananasul în bucăți și tăiați 1 ceapă. Se fierbe laptele de cocos și se condimentează cu piper, sare, curry și suc de lămâie. Reduceți sosul de scufundare timp de aproximativ 10 minute și serviți cu pepite.