Perle de ceai cu bule într-o cană, calorii în stomac - uite
Perle de ceai cu bule într-o cană, calorii în stomac
Senzația de a bea ceai cu bule este similară cu cea a pumnului: în loc de bucăți de fructe, lichidul este folosit pentru a slăbi globule slab care se sparg sau se mestecă singure în gură. Invenția din Taiwan s-a răspândit în Asia în anii '90. Între timp, valul de ceai cu bule s-a revărsat în Europa și Elveția: băutura este disponibilă în magazinele speciale de ceai cu bule și tot mai multe restaurante o oferă și ca standard.
Baza ceaiului de duș cu perle este ceaiul verde sau negru. Adăugarea de sirop îi conferă o notă dulce-fructată. Laptele este, de asemenea, popular ca aditiv, transformând ceaiul într-un milkshake propriu-zis.
Chifle de calorii de mărimea mazării
Dar numai globulele care plutesc în lichid fac din ceaiul cu bule ceva special. Acestea constau din tapioca (amidon procesat din rădăcina de manioc) sau din alt amidon și sunt fabricate într-un proces care este utilizat și în bucătăria moleculară.
Sunt disponibile în diferite culori și variante. Bulele au aproximativ mărimea unui bob de mazăre, sunt absorbite printr-un pai extra-larg și au o consistență asemănătoare gumei de mestecat. Așa-numitele „Popas Bobas” sunt foarte speciale. Acestea constau din alginat (agent de îngroșare sau gelifiere), izbucnesc atunci când mușcați și apoi eliberați conținutul lor de aromă lichidă.
Sună foarte amuzant. Dar ceaiul cu bule are totul în termeni de calorii. Adăugarea de sirop de fructe sau lapte poate varia foarte mult în funcție de cantitatea oferită, dar, fără îndoială, duce la un conținut ridicat de zahăr sau grăsimi și, astfel, de conținut caloric: 5 dl de băutură poate furniza între 200 și 500 de calorii, în funcție de preparat. În caz extrem, la fel ca un meniu întreg pentru prânz. În plus, mărgelele în sine sunt îndulcite. Cele aproximativ 30 de bucăți dintr-o ceașcă furnizează doar 80 de calorii. Aceasta corespunde unui iaurt ușor de ciocolată.
Mișcarea ca pol opus
Cocktailul colorat nu are nimic de-a face cu ceaiul real: este mai degrabă un dulce decât un calmant al setei. Dacă acordați atenție liniei, dar din curiozitate doriți să vă delectați cu o ceașcă, nu trebuie neapărat să o eliminați: porția suplimentară de calorii poate fi compensată cu o porțiune suplimentară de exerciții sau sport.
Informații suplimentare despre pierderea ușoară în greutate pot fi găsite în BLICK eBalance.