Pește de mare fiert cu legume rădăcinoase - rețetă
Rețetă în stil casnic pentru pește de mare fiert cu legume rădăcinoase - nordic, natural, nutritiv.
Ingrediente pentru 4 porții
| 1 | kg de pește de mare la alegere
| 2 | Lingură oțet
| 1 | vârf de cuțit de sare
| 1 | l apă
| 500 | g legume radacinoase
Alte categorii
- Rețete de legume
- Rețete de tocană
- Rețete fără gluten
- Rețete cu conținut scăzut de calorii
- Rețete cu conținut scăzut de grăsimi
- Un fel de vase
Pregătirea rețetei
- Selectați orice pește de mare cu piele, ideal pește întreg, pentru a pregăti și elimina.
- După spălare și curățare, frecați interiorul peștelui cu oțet și sare.
- Spălați și tăiați legumele rădăcină. Apoi aduceți 1 litru de apă la fiert și fierbeți legumele rădăcină în el timp de 10 minute.
- Apoi adăugați peștele întreg, aduceți la fierbere scurt și puneți aragazul pe flacără scăzută.
- În funcție de mărimea peștelui, timpul de gătit variază între 15 și 30 de minute.
- La sfârșitul timpului de gătit, serviți peștele cu legumele rădăcină.
Sfaturi despre rețetă
Un sos de muștar sau unt topit completează felul de mâncare.
Rețete similare
Pește în sos de vin alb
Cu această rețetă de pește în sos de vin alb, puteți crea un fel de mâncare sănătoasă și hrănitoare în cel mai scurt timp.
Haddock afară din cuptor
Dacă îți place să mănânci pește întreg, te vei bucura de această rețetă. Eglefinul copt se gătește în cuptor complet cu garnituri.
Racleta de pește
Pe lângă carne, peștele poate fi folosit și pentru raclette. Iată rețeta care oferă varietate.
Pește pe cartofi de praz
Această rețetă pentru pește pe cartofi de praz este o masă rapidă, gustoasă și sănătoasă pe masă.
Plăcuță tăietoare
Plăcuța tăietoare răsfață palatul și favorizează bunăstarea. Această rețetă este rapidă și ușor de făcut.
Pește-spadă la grătar
Peștele-spadă la grătar este un adevărat tratament care poate fi preparat în cel mai scurt timp. Iată rețeta.