Petrecerile de sărbători au greutatea La Presse
Stephanie Berube
PRESA
- & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fdebats% 2F200812% 2F08% 2F01-808301-les-partys-des-fetes-have-du-weight.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data- network =" facebook "title =" Partajare pe Facebook ">
- ✓ Link copiat
Nu mâncați toată ziua pentru că există una dintre numeroasele mese de sărbători seara? O idee proastă, amintește-i pe nutriționiștii grupului Extenso, centrul de referință nutrițional online al Universității din Montreal. Deoarece oamenii care trec peste mese pentru a economisi calorii înainte de eveniment, tind să renunțe și la aperitive. Și, pentru a arăta absurditatea lucrului, Extenso merge acolo cu câteva cifre. Cârnații tradiționali de cocktail au 65 de calorii. O mică mână de nuci amestecate? Încă trei ori. Așadar, cu patru cârnați mici și trei mână de nuci, ceea ce este destul de respectabil discutând cu gazda la sosire, ajungem cu peste 900 de calorii, aproape jumătate din ceea ce ar trebui consumat în total, pentru întreaga zi.
Merele
Toast cidru, cidru adevărat
Acum s-a terminat: fabricarea de cidru trebuie să îndeplinească noile standarde din Quebec începând din această săptămână. Regulile anterioare datează din anii 1970, când cidrul de gheață nici măcar nu exista. Meșteșugarii care lucrează cu alcool de mere sunt încântați de aceste noi măsuri, deoarece ne putem asigura că lucrurile sunt făcute în regulile artei. Fără zahăr adăugat deoarece merele congelate nu sunt în mod natural suficient de dulci pentru cidru de gheață autentic. Această veste bună vine tocmai când cultivatorii de cidru din Quebec se angajează într-o campanie publicitară, chiar înainte de sărbători. Întrebare pentru a reaminti localovorilor că prăjirea cu cidru local este, de asemenea, foarte elegantă.