Philadelphia, impozitul pe soda eficient în combaterea

De la intrarea în vigoare a unei taxe pe băuturile zahărite și îndulcite în 2017, orașul american a văzut că vânzările de băuturi răcoritoare scad cu 38%, potrivit primului studiu care a evaluat efectele acestei taxe.

În Philadelphia, un oraș din nord-estul Statelor Unite, mai mult de 68% dintre adulți și 41% dintre copii sunt supraponderal sau obez. De la 1 ianuarie 2017, aglomerarea încearcă, prin urmare, să combată această problemă de sănătate publică, printr-un impozitul pe soda. După Berkeley, este al doilea oraș din țară care îl experimentează. Fiecare băutură zaharoasă este astfel dedusă din 1,5 cenți pe uncie (28 ml). O decizie care dă roade, întrucât la un an de la începerea testului, vânzările au scăzut brusc. Aceasta este ceea ce un studiu publicat în JAMA în această marți 14 mai.

O strategie eficientă

Pentru a măsura impactul real al măsurii asupra vânzărilor de băuturi zaharoase sau „ușoare”, cercetătorii au comparat datele pentru anul precedent intrării sale în vigoare și cel de după. Au fost analizate cifrele din 291 de magazine (54 de supermarketuri, 20 de angrosisti și 271 de farmacii) din Philadelphia, comunitățile învecinate și Baltimore - care nu cunoaște taxa -. Cu toate acestea, studiul nu a analizat obiceiurile de consum ale locuitorilor și nici efectele potențiale asupra sănătății acestora.

---