Piața alimentelor pentru copii din Japonia este în creștere, în ciuda ratei scăzute a natalității
Mâncarea pentru bebeluși devine din ce în ce mai populară în Japonia
Japonia are o rată a natalității foarte scăzută și scade în fiecare an, dar piața alimentelor pentru copii din țară este în creștere, pe măsură ce crește cererea de la părinții care lucrează pentru alimente gătite în prealabil.
Vânzările anuale de formule pentru bebeluși au crescut cu aproape 20% în ultimii opt ani, pe măsură ce perioadele de înțărcare devin mai lungi, potrivit firmei de cercetare Fuji Keizai Co.
Mâncarea pentru copii pentru copiii japonezi este disponibilă de la 6 luni
Părinții japonezi încep, în general, să-și înțărceze bebelușii la vârsta de 5 sau 6 luni, hrănindu-i în primul rând congee la început. Numărul de ingrediente utilizate pentru înțărcare și cantitatea dată bebelușului sunt crescute treptat. Cu toate acestea, este nevoie de timp pentru a pregăti și nu este ușor să pregătiți o mâncare echilibrată pentru fiecare masă.
Maioneză Kewpie Corp. produce alimente pentru bebeluși sub marca Happy Recipe care conține ficat de pui, ton și alte ingrediente. În următoarele câteva luni, producătorul de alimente va lansa pe piața japoneză produse suplimentare care sunt potrivite pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 18 luni și 3 ani și care conțin o mulțime de legume.
Anul trecut, Morinaga Milk Industry Co. a adăugat produse hidratante la gama sa de băuturi din jeleu. Vânzările de produse pentru băuturi din jeleu pentru bebeluși și copii mici au crescut cu aproximativ 50% în anul fiscal 2018 comparativ cu anul precedent.
Consumul de alimente gătite în prealabil pentru bebeluși este în creștere
"Frecvența alimentelor gătite în prealabil pe bebeluș crește pe măsură ce mai puțini părinți consideră că nu este bine să fii dependent de astfel de alimente", a declarat un purtător de cuvânt al Morinaga Milk.
Asahi Group Foods Ltd. își întărește gama de alimente pentru copii de la 12 luni sub marca Wakodo. În septembrie, compania va lansa produse cu ingrediente fabricate pe plan intern.
Mâncarea lichidă pentru bebeluși este permisă și în Japonia din 2019. În prezent, Ezaki Gilco și Meiji au voie să fabrice și să vândă preparate lichide pentru sugari care pot fi depozitate la temperatura camerei. Și aici puteți vedea tendința către hrana pentru copii gata preparată în Japonia, deoarece produsele lichide sunt, de asemenea, foarte populare în rândul părinților.
Când guvernul japonez a ridicat interdicția în august, au fost multe critici. Multe mame, în special, erau îngrijorate de faptul că acest aliment ar fi preferat pentru îngrijirea copiilor. Cu toate acestea, aceste preocupări au fost rezolvate acum, a declarat un purtător de cuvânt al lui Ezaki Gilco.