Piata de Craciun calorii si masa de calorii
Sezonul pieței de Crăciun cu toate tentațiile sale: migdale parfumate prăjite, produse de patiserie proaspete cu untură și vin fiert fierbinte. Vizitele la piața de Crăciun alături de prieteni și colegi ridică starea de spirit în sezonul întunecat și sporesc anticiparea festivalului. Dar majoritatea specialităților de pe piața de Crăciun conțin mult zahăr și grăsimi și, din păcate, exclud sărbătorile fără regrete. Pentru ca nu orice mușcătură să ajungă pe șolduri, există multe sfaturi despre cum să evitați cele mai grave păcate.
O privire de ansamblu asupra caloriilor de Crăciun
La piața de Crăciun, deliciile culinare concurează nu numai pentru favoarea clienților, ci și pentru primul loc pe masa caloriilor:
- Greutatea de 200 de grame, decorată cu scrieri colorate de zahăr inimă de turtă dulce este chiar în față cu 860 de calorii, urmat de clasic migdale prăjite. Chiar și o pungă mică de 100 de grame conține 513 calorii.
- Un mare bratwurst (200 de grame) are în jur de 600 de calorii.
- Alcoolul este, de asemenea, substanțial: o cană vin fiert cu romul, de exemplu, conține 230 de calorii. Dacă te reții puțin în timp ce bei, nu numai că fii atent la sănătatea și silueta ta, dar eviți și riscul de a atrage disconfort din cauza consumului excesiv de alcool.
Piața de Crăciun: conținut de calorii și grăsimi
Pe lângă numărul de calorii, vizitatorii pieței de Crăciun ar trebui să acorde atenție și conținutului de grăsimi al specialităților. A bratwurst O treime este formată din grăsime și un sfert din marțipan. La ciocolată Se aplică următoarele: cu cât conținutul de cacao este mai mic, cu atât este mai gras. Fanii de ciocolată ar trebui, așadar, să prefere soiurile cu cel puțin 70% conținut de cacao.
nuci au până la 70% grăsime. Dar sunt încă sănătoși, deoarece sunt bogate în vitamine și conțin o cantitate extraordinară de minerale și oligoelemente precum potasiu, magneziu, fier sau zinc. Cei care mănâncă în mod regulat cantități mici sunt bune pentru inimă, creier și nervi.
Calorii reduse la piața de Crăciun
Hanna-Kathrin Kraaibeek, ecotrofolog calificat și nutriționist la DAK știe să se sărbătorească inteligent pe piața de Crăciun: „Nimeni nu trebuie să meargă fără toate bunătățile în perioada premergătoare Crăciunului”, explică expertul. „Cei care se bucură cu moderație și înlocuiesc cele mai grave păcate cu variante cu conținut scăzut de calorii rămân subțiri și se simt bine chiar și după ce au vizitat piața de Crăciun”.
Numele este Castane sunt, de exemplu, sărace în grăsimi și calorii și au un gust delicios. Comparativ cu o pungă de migdale de 200 de grame, economisești peste 600 de calorii cu aceeași cantitate de castane.
Oricine ignoră bratwurst și, în schimb, merge la Sunca de Burgundia se transformă în mănâncă relativ scăzută în grăsimi. Și în loc de bombele cu calorii, vinul fiert cu o lovitură sau cacao fierbinte cu rom, un pumn de fructe fără alcool are un gust minunat și în serile reci de iarnă.
Condimente sănătoase
Pe lângă zahăr și grăsimi, specialitățile de Crăciun conțin și ingrediente sănătoase: condimente parfumate, gustoase, de exemplu. „Condimentele tipice de Crăciun sunt scorţişoară, vanilie, Ghimbir, anason și cardamom", explică Kraaibeek." Nu numai că asigură un gust fin, ci promovează și bunăstarea. "
Pe de o parte, îmbunătățesc starea de spirit, deoarece au un efect pozitiv asupra nivelului de serotonină. Pe de altă parte, condimentele declanșează sentimente de fericire prin uleiurile lor esențiale prin simțul mirosului - exact ceea ce trebuie pentru lunile întunecate de iarnă. De asemenea, sunt bune pentru stomac și digestie, făcând alimentele grase mai ușor de digerat.
Fericirea împărtășită este o fericire dublă
Cei care merg la piața de Crăciun alături de prieteni sau colegi se vor distra mai mult și în același timp vor fi atenți la liniile subțiri. O pungă comună prietenoasă cu biscuiți de untură are un gust de două ori mai bună și garantează o plăcere moderată. De asemenea, aveți ocazia să încercați diferite specialități fără să mâncați în exces.
Rundă suplimentară pentru linia subțire
Oricine a eșuat în ciuda tuturor intențiilor lor bune ar trebui să compenseze gălăgia cu mult exercițiu. Cel mai bun lucru de făcut după ce ați vizitat piața de Crăciun este să renunțați la mașină sau la transportul public și să mergeți acasă sau să faceți o tură suplimentară prin parc a doua zi.
Mai multe articole
Actualizat: 31.08.2016 - Autor: DAK/Revizuire: Nathalie Blanck