Picioare de broască Foarte sărace în calorii, beneficii pentru sănătate și în dietă!

foarte

Picioarele de broască sunt utilizate ca ingredient principal sau secundar în preparatele culinare din mai multe țări situate pe cel puțin trei continente.

Calități nutriționale ale piciorului broaștei

Cu 72 kilocalorii la 100 de grame, broasca este un produs deosebit de slab, a cărui carne, se spune, este oarecum o reminiscență a puiului. Bogat în proteine ​​(16,5 grame la 100 de grame), este complet lipsit de lipide. când sunt crude.

Picioare de broască, aliați pentru pierderea în greutate

Deoarece picioarele de broască sunt sărace în calorii, carnea lor fragedă și gustoasă nu este grasă, doar 70 de calorii la 100 de grame.

Picioarele broaștelor pe care le mâncăm mai mult cu ocazia sărbătorilor pentru a nuanța masa cu originalitate sunt în mare parte broaște verzi sau roșii care trăiesc liniștite în râuri, lacuri sau iazuri.