Picioare de rață cu morcovi prăjiți

Ne sărbătorim și ne încălzim cu acest fel de mâncare de familie de pulpe de rață cu morcovi prăjiți !

O rețetă înăbușită cu ceapă mică pentru a face față primului îngheț ...

Morcovii multicolori, despicați în jumătate și prăjiți delicat la cuptor, sunt o încântare pentru ochi și papilele gustative (nu toate au același gust). Micul extra care aruncă ...

Ingrediente (pentru 6):

800 g de pulpe de rață proaspete (nu confiate)

1 buchet de morcovi fini, multicolori sau nu

2 napi mov

4 roșii proaspete din grădină sau roșii zdrobite

2-3 foi de dafin cu sos

Ardei afumat sau nu, dar gustul afumat este frumos

Ulei de măsline, sare, piper

Un fel de mâncare bună de toamnă, aceste picioare de rață cu morcovi multicolori ...

Pregătire (1h30):

---