Piept de pui aburit cu legume și rețetă sos de muștar

O rețetă variată și cu conținut scăzut de calorii de la aburi este pieptul de pui aburit cu legume și sos de muștar.

Ingrediente pentru 2 portii

Ingrediente pentru sosul de muștar

Alte categorii

Rețete de legume
Rețete cu conținut scăzut de calorii
Rețete simple
Rețete cu conținut scăzut de grăsimi
Rețete sănătoase
Rețete cu nivel scăzut de colesterol
Pui - Rețete de pui

Pregătirea rețetei

Pentru piept de pui aburit Mai întâi clătiți scurt fileurile de pui, uscați-le, condimentați cu sare și piper și gătiți timp de 10-12 minute la 100 de grade în aburi. Apoi scoateți carnea și mențineți-o caldă.
Pentru sosul de muștar, amestecați muștarul cu amidon de porumb și smântână la o masă netedă și condimentați cu sare și piper.
Acum spălați legumele, curățați-le dacă este necesar și tăiați-le în fâșii fine, cuburi sau felii subțiri, de mușcături de aceeași dimensiune.
Acum puneți sosul de muștar într-un abur neperforat la 100 ° C timp de aproximativ 3-4 minute și aburiți.
Apoi puneți legumele într-un abur perforat și aburiți la 100 ° C timp de 4-6 minute.
Aranjați fileul de piept de pui cu sosul și legumele.

Sfaturi despre rețetă

Legumele fine, crocante și puiul fraged pot fi preparate rapid în aburi. Variațiile individuale ale legumelor pot diferi de la rețetă la rețetă și, de asemenea, depind de propriile preferințe.

Rețete similare

Orez de la aburi

Spre deosebire de o cratiță, chiar nu poți greși cu orezul într-un abur. Iată rețeta orezului perfect.

Ratatouille din vapor

Rețeta pentru ratatouille din abur asigură o experiență gustativă excelentă, care este, de asemenea, variată, conține minerale și vitamine.

Găluște de pâine din abur

Aceste găluște de pâine de la aburi se prepară rapid și ușor. Iată rețeta perfectă de garnitură.

Cartofi jachetă aburită

Cartofii au un gust bun în fiecare anotimp. Cartofii jachetă la abur sunt de două ori mai sănătoși. O rețetă excelentă de garnitură de la aburi.

Cremă de ou din abur

Cremă de ouă poate fi preparată cu ușurință în aburi. Pentru acest clasic sunt necesare doar câteva ingrediente.

Dulceata de caise din aburi

Cel mai bun gem de caise de la aburi poate fi lăsat să se topească pe limbă. O rețetă pentru cei cu un dinte dulce!