Piept de pui pane - rețete de rețete pe Cuisine Actuelle

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 4 piept de pui
• 50 g pesmet
• 30 g Făină
• 1 ou
• 2 linguri. lapte
• 1 buton Unt
• 1 lingură. lingura Ulei
• Sare
• Piper
• Calorii = Mediu

Etape de pregătire

1. Se toarnă pesmetul într-o farfurie și făina în alta. Bateți oul întreg cu laptele pe o a treia farfurie.
2. Sare și piperează piepturile de pui, apoi trece-le succesiv în făină, apoi oul bătut și în cele din urmă în pesmet.
3. Încălziți uleiul și untul într-o tigaie și gătiți pieptul de pui aproximativ 4 minute pe fiecare parte. Se servește imediat, cu pene de lămâie și câteva frunze de pătrunjel.

---