Pieptul de pui prăjit descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru 4 persoane:

600 g piept de pui

6 linguri. firimituri de pâine

4 linguri. lingura de faina

1 lingură. boia dulce

1 lingură. supa de ulei

o baie de prăjit

25 cl de vin roșu

1 lingură. pasta de tomate

1 lingură. ketchup

2 linguri. lingura de ulei de masline

1 vârf de cayenne

Etape de pregătire

Pregătiți sosul: într-o cratiță, turnați ceapa și usturoiul curățat și tocat, vinul și pasta de roșii. Se adaugă sare și piper. Se lasă la fiert 15 minute. De pe foc, adăugați ketchupul, uleiul de măsline și Cayenne.

Tăiați pieptul de pui în benzi tăiate pe părtinire.

Se toarnă făina într-o primă farfurie adâncă. Într-o a doua farfurie, bateți ouăle cu 1 linguriță. lingură de apă, 1 linguriță. ulei și boia. Se adaugă sare și piper. Se toarnă pesmetul într-o treime.

---