Pierderea de minerale prin transpirație abundentă supliment alimentar Klartext
întrebare
Suplimentele alimentare pot fi utile dacă transpirați excesiv și rapid și astfel orice minerale sau oligoelemente necesare sunt excretate odată cu transpirația? Dacă da, ce combinație este recomandată în acest caz?
Răspuns
Transpirația este de aproape 99% apă. În plus, există un conținut minim de sare format din sodiu și clorură și cantități mai mici de potasiu, calciu, magneziu și alte substanțe. În principal sunt excretate sodiu și clorură, ambele fiind ingerate în cantități mari cu alimente. În schimb, pierderile de transpirație cu magneziu sunt scăzute. Atât calciul, cât și magneziul pot fi ușor absorbite din apa minerală care conține calciu și magneziu (mai mult de 150 mg/l calciu și mai mult de 50 mg/l magneziu). Cu o dietă diversă, cu multe tipuri diferite de legume și fructe, suplimentarea cu suplimente nutritive nu este necesară pentru persoanele sănătoase.
Din sporturile populare cu pierderi de transpirație de aproximativ un litru pe oră, se știe că fierul, zincul și cuprul pot fi, de asemenea, pierdute. Potrivit Institutului Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR), suplimentele alimentare care conțin fier ar trebui să aibă o etichetă de avertizare privind consumul necontrolat. Rețeta acestor minerale trebuie rezervată medicului.
Pentru a compensa pierderea de lichid, porțiunea pierdută ar trebui compensată cel mai bine cu apă potabilă sau apă minerală. În orice caz, ar trebui selectate băuturi care să ofere puțină sau deloc energie. Amestecurile de apă minerală (cu un conținut redus sau ridicat de minerale) și suc de fructe (10-20%) - cum ar fi spritzerul de mere - sunt recomandate nu numai în sporturile populare. Suplimentele alimentare nu par necesare.
Pentru compoziția unui supliment alimentar, BfR pentru Germania a elaborat recomandări pentru cantitatea maximă zilnică de minerale individuale. Aceste recomandări nu sunt obligatorii din punct de vedere juridic, astfel încât producătorii nu sunt obligați de acestea. Dar ajută la cumpărături în siguranță. Recomandările pot fi găsite aici: