Pierderea în greutate a produselor ușoare nu este adesea mai mică în calorii - ci Augsburger Allgemeine nesănătos
Se spune că produsele ușoare au un conținut scăzut de calorii și te ajută să slăbești. Conform studiilor, însă, acestea sunt în mare parte nesănătoase.
Când vine vorba de diete, mulți consumatori aleg produse „ușoare”. Acestea fac acum parte integrantă din gama de supermarketuri. Dar păstrează și ceea ce promit?
Cercetătorii de la Universitatea din Texas vor chiar să demonstreze științific că produsele ușoare te îngrașă. Pentru a face acest lucru, de ani de zile au observat persoane de testare care consumau doar băuturi ușoare. Se spune că circumferința taliei participanților la studiu a crescut cu 70%. Motivul: băuturile „ușoare” sunt sărace în calorii, dar încurcă organismul. Drept urmare, consumatorii de produse „ușoare” mănâncă mult mai mult, deoarece organismul crede că trebuie să absoarbă mai multă energie - și astfel să obțină efectul opus.
Băuturile ușoare nu sunt neapărat mai mici în calorii
Produsele ușoare nu conțin întotdeauna mai puțin zahăr. Mențiunea „Light” înseamnă doar că există cu 30% mai puțină grăsime sau zahăr în ea, avertizează susținătorii consumatorilor. Un produs cu conținut redus de grăsimi poate fi etichetat „ușor” - dar totuși conține mult zahăr.
Alcoolul este o adevărată capcană pentru calorii. Un pahar de vin roșu (100 ml) are în jur de 67 de calorii.
Vinul alb este puțin mai puțin substanțial. Un pahar (100 ml) are în jur de 60 de calorii.
Un pahar de bere din grâu are în jur de 260 de calorii.
O jumătate de litru de alimente ușoare are ceva mai puține calorii: „jumătate” are în jur de 215.
Un pahar de 200 ml de Kölsch are în jur de 112 calorii.
Alcopops, care sunt deosebit de populare în rândul tinerilor, ating 186 kcal la 275 ml.
Șampania, vinul spumant și prosecco sunt, de asemenea, mici păcate: fiecare are 83, 80 și 76 de calorii pe pahar (100 ml).
Dacă vă răsfățați cu un pahar de sangrie (100 ml), veți consuma în jur de 96 kcal.
Chiar și băuturile spirtoase au totul: vodcă cu 43 kcal, whisky cu 50 kcal și lichior limpede cu 33 kcal pe pahar (20 ml).
Sare și o felie de var - indispensabilă pentru tequila adevărată. O lovitură are în jur de 38 de calorii.
În plus, înlocuitorii zahărului sunt incluși, astfel încât produsele să poată avea un număr similar sau chiar mai multe calorii. Prin urmare, consumatorii ar trebui să compare cu atenție informațiile de pe ambalaj, astfel încât să nu cadă în fața unui ambalaj fals.
Produsele ușoare declanșează probabil diabetul
În plus, substanțele din produsele ușoare sunt suspectate de a provoca boli. Oamenii de știință de la institutul francez de cercetare medicală INSERM au publicat un studiu în Journal of Clinical Nutrition, potrivit căruia produsele ușoare cresc chiar riscul de diabet.
În studiu, riscul băuturilor răcoritoare „ușoare” a fost semnificativ mai mare decât cel al băuturilor cu zahăr: crește cu 15% la femeile care consumă o jumătate de litru de băuturi „ușoare” pe săptămână. Dacă consumul este de un litru și jumătate de sodă îndulcită artificial pe săptămână, riscul crește cu până la 59%.
Potrivit studiului, o posibilă explicație pentru riscul crescut de diabet cu produse ușoare este că aspartamul - unul dintre cei mai frecvenți îndulcitori - duce la o creștere a nivelului de zahăr din sânge și, astfel, la o creștere a insulinei. Acest lucru poate duce la rezistența la insulină, care este declanșatorul diabetului. Prin urmare, efectul îndulcitorilor ar putea fi comparabil cu cel al zahărului, potrivit studiului. AZ, afp