Pierde-ți burta datorită dietei fără gluten - Éditions du Dauphin
Atât o poveste reală, cât și o mărturie medicală de la un medic supraponderal, această carte, ilustrată cu exemple practice, explică motivele și beneficiile alegerii unei diete fără gluten pentru pierderea în greutate și stomac. În urma unor obiceiuri alimentare proaste din cauza stilului său de viață de medic, autorul explică modul în care a ajuns la o dietă fără gluten la vârsta de 50 de ani și cum și-a recăpătat o cifră și o dietă echilibrată prin pierderea a 15 kg în 6 luni fără constrângere. El ne ajută să urmăm această dietă pentru o mai bună stare de bine, explicându-ne într-un limbaj simplu:
• Ce este dieta fără gluten? Efectele sale asupra microbiotei ?
• Când trebuie să urmați această dietă? ?
• Care sunt beneficiile sale? Și de ce urmați această dietă ?
• Cum să reiați o dietă echilibrată și să sortați
alimente dulci și grase și dieta cretană? Și printre medicamente, suplimente alimentare și vitamine
• Și de ce vă exercitați ?
ISBN: 9782716316460
Titlu: Pierderea stomacului datorită dietei fără gluten
Eliberare: 31.05.2018
Număr de pagini: 240
Format: 15 x 22
- livrare expres
Livrare gratuită de la 76 € în Franța metropolitană
Dietetica occidentală recomandă să urmați o dietă echilibrată care să încorporeze diferite grupuri de alimente și să respecte adaosurile zilnice recomandate de nutrienți pentru menținerea unui stil de viață activ sănătos. Trebuie să urmați recomandările dieteticianului, mai ales dacă aveți alergii alimentare.
Dietetica ayurvedică se bazează pe biochimia constituțională și pe temperamentul energetic al individului (exemple: pitta, vata, kapha), prin urmare strict complementare dieteticii occidentale clasice și în niciun caz un substitut. Folosind numeroase studii de caz, această carte arată cum să vă folosiți zilnic alimentele occidentale zilnice pentru a vă răspunde la întrebări dintr-o perspectivă ayurvedică. Veți găsi, de asemenea, rețete ayurvedice, ușor și rapid de preparat.
Proteinele vegetale fac acum și mai mult decât oricând parte din mesele noastre zilnice! Și este un deliciu! Pentru că da, revenirea lor la dieta noastră zdruncină idei preconcepute și nu, o dietă fără carne nu este automat sinonimă cu o dietă deficitară.
Într-o perioadă în care proteinele animale și vegetale au devenit o problemă socio-economică (este nevoie de 15 kg de proteine vegetale pentru a obține 1 kg de proteine din carnea de vită), proteinele vegetale, din acest punct de vedere, sunt mult superioare proteinelor animale. Odată numite cărnuri ale săracilor, datorită prețului lor accesibil, leguminoasele pot fi numite fără îndoială astăzi cărți ale înțelepților, prin redescoperire
de virtuțile și beneficiile lor pentru sănătatea umană și a mediului.
Iată ce oferă această carte completă care detaliază calitățile alimentare, virtuțile terapeutice ale proteinelor vegetale și diferitele moduri de a le consuma zilnic cu 90 de rețete (de la începuturi până la deserturi fără a uita sosurile) pe bază de leguminoase asociate cu cereale bogate în proteine, semințe oleaginoase și proteine verzi (urzică, spirulină etc.).