Pietrele la rinichi de ce fructoza și sarea nu sunt prietenii tăi
Pietrele la rinichi sunt formate din cristale care se agregează treptat. Asimptomatice atunci când sunt mici, pot provoca un atac dureros de colici renale atunci când sunt blocate într-un ureter, canalul care transportă urina de la rinichi la vezică. În Franța, 5% (femei) până la 10% (bărbați) sunt adulți. După 60 de ani, natura calculelor se schimbă: mai des alcătuite din urat (acid uric), acestea sunt adesea legate de supraponderalitate sau diabet. Studii recente subliniază rolul major al obiceiurilor alimentare în evitarea acestuia.
• 1) Limitați ceaiul și cafeaua și beți multă apă
„O concentrație excesivă de urină favorizează formarea pietrelor la rinichi, spune dr. Marie Courbebaisse, nefrolog la Spitalul European Georges-Pompidou din Paris. Idealul este să obțineți un volum de urină peste 24 de ore cel puțin egal cu 2 litri, care să permită eliminarea naturală a pietrelor mici și pentru a preveni reapariția acestora. "Aceasta implică consumul de 2 până la 2,5 litri, distribuit pe tot parcursul zilei chiar și fără sete, inclusiv la culcare, noaptea când te trezești noaptea și la ridicare, astfel încât urina să nu fie niciodată prea concentrată. "Culoarea urinei, care ar trebui să fie deschisă, este un bun indicator al nivelului său de concentrație."
Dacă toate băuturile contează, mai bine să te limitezi la 2-3 căni de ceai sau cafea, care au efect diuretic și alcool moderat și băuturi răcoritoare. Apa de la robinet sau apă îmbuteliată slab mineralizată (Évian, Volvic, apă de izvor.) Face treaba perfect. Când vine vorba de pietre pe bază de acid uric, apa carbogazoasă bogată în bicarbonate (Badoit, La Salvetat, Perrier) va scădea aciditatea urinei și va preveni astfel formarea acesteia.
• 2) Proteine, calciu, nici prea mult, nici prea puțin
Cele mai frecvente pietre fiind compuse din oxalat de calciu, lnefrologii au sfătuit mult timp în prevenire să limiteze alimentele bogate în calciu. "Cu toate acestea, atunci când consumul de alimente este restricționat, organismul mobilizează calciul osos pentru a-și satisface nevoile. Acest lucru accelerează osteoporoza (demineralizarea osoasă) și, în cele din urmă, crește și riscul de calculi", explică dr. Marie Courbebaisse. Aportul ideal de 1000 mg pe zi poate fi realizat cu 3 până la 4 produse lactate pe zi, sau 1 până la 2 produse lactate + 1 litru de apă minerală bogată în calciu (Contrex, Hepar.).