Pilaf de orez cu pui moale și chorizo ​​- micile mele rețete coxi

Ingrediente pentru 5:

chorizo

4 file de pui proaspăt
2 pahare și jumătate (20 cl pahar) de orez
1 L 5 de bulion de pasăre
1 ceapa tocata
1 cutie mică de ciuperci nasture sau proaspete
10 felii subțiri de chorizo ​​(îl luasem dulce, nu l-am simțit)
Pregătire:

Începeți prin curățarea cepei, tăiați-o felii și rezervați-o timp de 2 minute, timpul pentru a încălzi puțin ulei de măsline într-o cratiță și rumeniti-o.

Odată ce ceapa este translucidă, se toarnă ciupercile și se scurge. Adăugați fileul de pui tăiat cubulețe de aceeași dimensiune și amestecați orezul pentru a distribui uniform uleiul peste orez .