Pilaf de tăiței de orez (orez rafinat cu tăiței, orez turcesc) - rețetă

1.1. Mai întâi spălați orezul într-o sită cu apă.

pilaf

2.2. Prăjiți fărâmele de migdale într-o cratiță, apoi scoateți-le și puneți-le deoparte.

3.3. Se topește untul în aceeași cratiță și se prăjește tăiței de orez din el până se rumenesc.

Al 4-lea.4. Adăugați orezul după aceea și prăjiți până când este ușor translucid, apoi umpleți cu apa fierbinte și condimentați cu sare. Aduceți la fierbere o dată, apoi fierbeți cu capacul închis la foc mic timp de aproximativ douăzeci de minute. Se amestecă din nou și din nou.

5.5. Orezul ar trebui să fie gătit când apa se termină; dacă nu, adăugați puțină apă și lăsați să fiarbă.

Al 6-lea.6. Se amestecă fărâmele de migdale în orez.

Al 7-lea.Dacă nu puteți obține tăiței de orez turci, puteți folosi doar tăiței ABC pentru supe, în special copiilor le place!