Piper Kampot roșu organic Pikantum, 1 kg

din cultivarea ecologică controlată
DE-ЦKO-006

roșu

Comoara din Cambodgia!

informație
Ardeiul roșu din Cambodgia, cunoscut și sub numele de „Poivre de Kampot”, este o raritate absolută și unul dintre cei mai buni ardei din lume. Clima umedă și caldă legată de solul argilos greu creează condiții perfecte pentru cultivarea piperului de înaltă calitate. Cultivarea necesită multă muncă și timp și se face în continuare în întregime manual. Ardeiul este selectat manual numai când boabele sunt coapte și devin roșii. Având în vedere gradul ridicat de maturitate, ardeiul roșu real este foarte aromat, aproape fructat și în același timp picant și fierbinte.

Aromă și gust
Claritate de lungă durată și condimente pline de corp, dulci

utilizare
Pe lângă utilizarea sa pentru pui, porc și pește, acest ardei poate fi folosit și ca ardei de desert pentru căpșuni sau mango coapte.

Sfatul nostru
Folosiți acest ardei doar proaspăt măcinat sau, cel mai bine, proaspăt măcinat.