Piure de dovleac cu conținut scăzut de carbohidrați vegan; Rețete cu conținut scăzut de carbohidrați; subțire cu înțelegere
Confidențialitate și module cookie
Acest site folosește cookie-uri. Dacă continuați, sunteți de acord cu utilizarea acestora. Mai multe informații, inclusiv modul de control al cookie-urilor, pot fi găsite aici.
Dovleacul este o parte esențială a unei diete sănătoase sărace în carbohidrați.
Cu excepția Hokkaido, toți au dovleci
mai puțin de 10 g carbohidrați la 100 g.
În plus față de numeroasele feluri de mâncare excelente de dovleac, piureul de dovleac este cea mai simplă variantă,
o garnitură grozavă și nu trebuie să fie deloc
ascunde-te în spatele iubitului piure de cartofi.
Rețetă: garnitură de piure de dovleac cu conținut scăzut de carbohidrați
Ingrediente pentru 4 persoane:
1 dovleac de dimensiuni medii, de ex. Butternut
1 cățel de usturoi, numai dacă vă place
100 ml lapte de migdale sau cocos
Pregătire:
Spălați bine dovleacul, curățați-l în funcție de soi, împărțiți-l în sferturi și scoateți semințele.
Curățați ceapa și tăiați-o mărunt.
Strângeți cățelul de usturoi și prăjiți-l scurt în uleiul de măsline cu cuburile de ceapă și carnea de dovleac într-o tigaie.
Apoi puneți totul într-o cratiță cu puțină sare și apă și gătiți timp de aproximativ 20 de minute.
Se toarnă apa și se adaugă laptele, sarea, piperul și nucșoara proaspăt rasă și se fierbe scurt.
Se amestecă totul sau piureul scurt cu blenderul de mână, adăugați câteva condimente dacă este necesar și o garnitură minunată este gata.
În cele din urmă, puteți presăra pătrunjel proaspăt tocat sau semințe de dovleac prăjite peste piure.
Distrează-te încercând
și noroc să slăbești cu dieta cu conținut scăzut de carbohidrați