Pizza bună „Rețeta de pizza sănătoasă - 3dots

Așa pregătești o pizza sănătoasă fără conștiință vinovată, ideală în timpul unei diete și ideală pentru sportivi

Cine nu și-ar dori asta? Savurați pizza fără să vă simțiți vinovați. Nu am dat de nimeni care să susțină că nu-i place pizza. Indiferent unde este lumea: Pizza pune un zâmbet pe fiecare față.

pizza

Cu toate acestea, pizza este și va rămâne o bombă cu calorii. Cu pizza gata preparată și pizza la snack bar sau italieni după colț, nu se acordă atenție valorii, caloriilor sau filosofiei unei diete echilibrate.

Brânza constă de obicei dintr-o emulsie de ulei, care poate fi recunoscută rapid prin faptul că cutia de pizza este transparentă prin grăsime. Aluatul este fabricat din făină de grâu, ceea ce ne mărește glicemia și inhibă metabolismul grăsimilor. Sosul de roșii este zahărit.

E suficient!

Scopul nostru este să revoluționăm pizza într-un mod sănătos. Îți primești papilele gustative și nu trebuie să te descurci fără nimic.

Pizza noastră sănătoasă este: săracă în calorii (mai puțin de 500 kcal), vegetariană și cu ingrediente proaspete și condimente.

De ce este „bună pizza” sănătoasă?

Aluatul de pizza îl facem noi înșine. Pentru asta folosim făină de spelt. Acesta are un indice glicemic scăzut. Ești plin mai mult timp, deoarece nu se eliberează o cantitate mare de insulină. Aluatul de spelt oferă, de asemenea, sportivilor energie pe termen lung.

Pregatim sosul de rosii in cel mai scurt timp din rosii proaspete. Înlocuim brânza pizza obișnuită cu o brânză feta cu conținut redus de grăsimi (ușoară). Pentru gustul tipic de pizza lucrăm cu ingrediente proaspete precum ciuperci, broccoli, măsline și condimente.

Rețetă sănătoasă de pizza:

Ingrediente:

  • 100 g făină de spelt tip 630
  • 50 ml apă călduță
  • un pic de sare
  • 1/4 cub de drojdie
  • 1 mână de măsline
  • 4 roșii
  • 4 ciuperci
  • 1 broccoli de mână

Pregătire:

Mai întâi, pregătim aluatul de pizza. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să amestecați făină de spelt, apă și drojdie cu un robot de bucătărie. Pentru un aluat optim, mai întâi amestecați drojdia cu apă și lăsați-o să se umfle.

Abia atunci amesteci totul cu făină și sare și frămânți aluatul într-o bilă. Acoperiți aluatul cu un prosop umed de bucătărie timp de 30 de minute și lăsați-l să se odihnească.

Rulați aluatul subțire, aproximativ 3 mm și aproximativ 5 mm pe margine. Scoateți roșia de pe piele și zdrobiți-o într-o cratiță. Gatiti rosiile, amestecand continuu, pana se formeaza un sos de rosii. Adăugați puțină sare și piper.

Întindeți sosul de roșii pe aluatul întins și acoperiți pizza cu restul de ingrediente. La sfârșit, sfărâmați brânza feta peste pizza. Se coace în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de 15 minute și gata.

Sper că te-am putea convinge de pizza noastră sănătoasă

Ar fi o mare plăcere să aud de la tine. Așadar, nu ezitați să ne scrieți feedbackul dvs.