Pizza cu conținut scăzut de carbohidrați cu un aluat de ou și caș

Ce este oricum o pizza cu conținut scăzut de carbohidrați? Baza acestei pizza nu constă din făină și apă, ci dintr-un aluat cu puțini carbohidrați adăugați. Această particularitate a unei pizza nu numai că are un gust bun, este și cea mai bună pentru iubitorii de pizza pentru o dietă sănătoasă și pentru toți cărora le place o linie subțire.

Această dietă cu conținut scăzut de carbohidrați este în prezent la modă și declară război dietei fast-food.

Este atât de ușor să preparați singuri o pizza cu conținut scăzut de carbohidrați.

Ingrediente pentru 4 persoane:
3 ouă 60 de cenți
4 linguri de quark cu conținut scăzut de grăsimi 14 cenți
100 ml roșii strecurate 20 de cenți
1 ardei rosu. tăiat în benzi subțiri de 40 de cenți
100 g ciuperci, feliate subțire 50 de cenți
2 linguri de ketchup 5 cenți
80 g de brânză rasă 80 de cenți
6 felii de sunca fiarta 1 euro
1/2 ceapa 10 centi
puțină grăsime
sare si piper

Pregătirea pizza cu conținut scăzut de carbohidrați:

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Scoateți foaia de copt din cuptor în prealabil.

Separați ouăle de gălbenușuri și albușuri. Se amestecă gălbenușurile de ou cu quark cu conținut scăzut de grăsimi și se condimentează cu sare și piper. Bateți albușul până se înțepenesc și încorporați în amestec.

Formați 4 pizza mici rotunde. Ungeți foaia de copt uniform, așezați pizza pe ea și coaceți timp de 20 de minute la 180 ° C.

Între timp, amestecați roșiile și ketchupul și tăiați mărunt o jumătate de ceapă în fâșii lungi. După procesul de coacere, scoateți pizza și întindeți amestecul de roșii-ketchup pe pizza. Acum taiati bucati mici cu sunca fiarta, acoperiti cu fasii de ceapa, fasii de boia si branza si puneti la cuptor inca 10 minute sau pana cand branza s-a topit.

0,95 euro
Valori nutritive per persoană: 299 kcal
8,5 g albus de ou/proteină
5,8 g grăsime
52,5 g carbohidrați utilizabili

Puteți găsi mai multe rețete delicioase pentru slăbire și alimentație sănătoasă și pentru bucătăria slabă sub Rețete sortate după kcal, sub Rețete sortate după grăsimi sau sub: