Pizza cu gris - Oh, gourmetul
15 septembrie 2017
Scris de delphine și publicat de pe Overblog
Iată a treia rețetă pe care am testat-o pentru competiția organizată pe spațiul de rețete, ea se încadrează sub tema „Ușoară și gustoasă” pentru că în comparație cu o pizza normală, caloriile sunt mult mai mici. În plus, nu există grăsime.
Bineînțeles că o puteți refuza cu slănină, slănină, fiecare are gustul său, dar acest lucru este mult mai caloric.
Cu această rețetă „Particip la provocare Faceți-vă propria rețetă . , un joc inițiat de Sylvie " Masa Clarei "
- 100 gr de gri mediu
- 3 ouă
- 1/2 lapte
- 120 g Comté ras
- 1 cutie de 300g ton în saramură
- 250g sos de roșii
- sare, piper, patrunjel
- 8 măsline negre
- Cântărește-ți grișul și pune-l deoparte într-un castron
- Introduceți telul în castron, apoi adăugați laptele, sarea și piperul la căldură 2min/90 ° C/Vit1, când sună, programați din nou 2min/90 ° C/Vit1, apoi treceți grișul prin orificiul din capac pe telul în funcțiune.
- La tonul de apel, adăugați 20g de Comté ras apoi întoarceți-l cu telul 40sec/Vit1.
- Când sună, programează 3min/viteza 2 apoi adaugati ouale unul cate unul deschizand capacul, nu inlocuiti cana pana la sfarsitul fierberii.
- Când sună clopotul, lăsați grișul să se îngroașe 5 minute în vas, preparatul este încă lichid, dar acest lucru este normal.
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C
- Se toarnă acest preparat într-un vas de 28 cm prevăzut cu o foaie de copt și se distribuie bine în matriță.
- Așezați sosul de roșii, pe preparatul lichid se va amesteca puțin, dar este normal să puneți tonul uniform, apoi puneți pătrunjelul, scoflați măslinele și puneți-le înapoi în vas, presărați cu restul Comté-ului.
- Coaceți timp de 25 de minute.
- Bucura-te de masa ta