Pizza de dovlecei - centrul specializat al; obezitate

Vrei să te schimbi de la pizza clasică? Iată un mod original de a-l oferi cu o pastă făcută din dovlecei ...

specializat

Sănătos și distractiv, această masă va atrage atât tineri, cât și bătrâni și poate fi însoțită de alimente cu amidon într-o salată sau ca fel de mâncare fierbinte pentru o masă completă și echilibrată. !

  • Timp de preparare: 20 minute
  • Timp de gătit: 20 de minute
  • Timp total: 40 minute
  • Gătit: 220 ° C
  • Număr de porții: 6 dovlecei în pizza

Ingrediente

  • 1 ou
  • 30 gr pesmet sau pâine tare amestecată
  • 1 lingură de semințe de susan (opțional)
  • Condimente și aromate după gust
  • 1 roșie mare sau 2 mici
  • 1 dovlecei
  • 1 ceapa mica
  • 1 mozzarella mare
  • 1 linguriță de ulei de măsline
  • Sare si piper

Pași

  • Începeți prin pregătirea dovlecelului: spălați-o, îndepărtați capetele și radeți-o fin.
  • Tăiați ceapa mărunt.
  • Într-un castron, combinați dovleceii, ceapa, oul, semințele de susan, condimentele și pesmetul. Sare si piper.
  • Așezați hârtie de copt pe o foaie de copt. Ulei ușor cu o perie.
  • Așezați o lingură de preparat pe foaia de copt și zdrobiți-o ușor la 1 cm grosime. Formați celelalte 5 clătite în acest fel, apoi coaceți timp de 15 minute la 220 ° C.
  • În timp ce gătiți, tăiați roșiile în cuburi mici și sotati-le într-o tigaie la foc destul de mare, cu ulei de măsline, timp de 2 până la 3 minute. Sare si piper
  • Odată ce clătitele de dovlecei sunt fierte, împărțiți roșia între cele 6 clătite, apoi adăugați mozzarella cubulețe.
  • Se coace din nou timp de 5 minute la 220 ° C.