Pizza industrială a priori un risc pentru sănătatea copiilor - CalculerSonIMC
Pizza industrială și gata preparate ar avea un impact sever asupra sănătății copiilor. Această constatare alarmantă rezultă dintr-un studiu american publicat pe 19 ianuarie în revista Pediatrics (1). Aceste pizza industriale sunt dezechilibrate și reprezintă un aport excesiv de calorii, în special pentru copii și adolescenți.
(Pizza industrială: a priori un risc pentru sănătatea copiilor)
Consecințe asupra sănătății copiilor și adolescenților
Un studiu realizat de cercetători de la Universitatea Illinois din SUA arată că consumul de pizza industriale ar reprezenta un risc semnificativ pentru sănătatea copiilor, făcându-i astfel periculoși, promovând astfel un risc crescut de obezitate, hipertensiune arterială sau debutul diabetului de tip 2.
Oamenii de știință au analizat, așadar, obiceiurile alimentare de la 14.000 de copii și adolescenți cu vârste cuprinse între 2 și 19 ani, pentru a înțelege impactul pizza asupra sănătății și greutății copiilor.
- Rezultatele arată că grupul de copii care consumă pizza zilnic a absorbit 84 de kilocalorii, 3g de grăsimi saturate și 134 mg mai multă sare decât grupul de copii care consumă o dietă echilibrată fără a mânca pizza.
- Pentru adolescenți, cifrele sunt mai alarmante, cu un exces de 230 kilocalorii, 5 g de grăsimi saturate și 484 mg de sare, favorizând astfel apariția obezității și multe probleme de sănătate legate de supraponderalitate, cum ar fi diabetul sau patologiile cardiovasculare.