Pizza ușoară, hamburger ușor, quiche ușoară și alte feluri de mâncare ușoare
O iarnă fără racletă, tartifletă sau altă plăcintă de cioban nu este o iarnă! Vrei niște sfaturi pentru a ușura toate acele feluri de mâncare bogate și plinute care îți plac în farfurie, dar mult mai puțin pe șolduri? Iată 14 feluri de mâncare de iarnă bogate în mod tradițional, revizuite într-o versiune ușoară cu sfaturi super ușoare
- Hamburgerul cu conținut scăzut de calorii
- Bilanț de pizza
- Lightissimes lasagna
- Ușor ca o racletă
- Quiche luminată Lorena
- Tartifleta aeriană
- Plăcintă ușoară de cioban
Nimic de făcut, iarna, suntem programați genetic să mâncăm bogat. Acest lucru este normal: pe vremuri când nu aveam încălzire sau mașină, aveam nevoie de multă energie pentru a face față sezonului rece. De acum nu mai avem nevoie de mâncăruri revigorante, nici măcar la mijlocul lunii ianuarie. Cu toate acestea, este greu de făcut fără raclette, tartiflette, pizza sau quiche. Dacă le-am face mai ușoare? Vă dezvăluim micile noastre secrete pentru a transforma aceste feluri de mâncare bogate în calorii în feluri de mâncare ultra-sănătoase.
Ah, și dacă găsești aceste sfaturi inteligente, nu ezita să le împărtășești cu cei dragi, deoarece informații de acest gen sunt mai bune pentru a rula decât pentru a le lăsa să putrezească într-un colț al web-ului. !
Hamburgerul cu conținut scăzut de calorii
Un hamburger, în termeni absoluți, nu este o aberație dietetică, decât dacă îl duși cu sosuri grase, brânză și slănină. Dar veți vedea, este foarte ușor să evitați aceste capcane și să faceți un hamburger ușor.
De casă, burgerul este un fel de mâncare de slăbit
Carnea mai întâi. Dacă vrei să folosești carne de vită, ok, dar în acest caz, ia un burger cu 5% grăsime. Mai bine și mai ușor, puteți face și carnea tocată amestecând puiul cu puțin usturoi și ceapă.
Pâinea atunci. Uitați imediat pâinea industrială îmbogățită cu grăsimi și zaharuri proaste, pe cât de lipsită de gust pe cât de neinteresantă, dietetic vorbind. În schimb, du-te la brutărie și ia o pâine rotundă individuală, întreaga este mai bine.
Sosul acum. Amestecul de brânză de vaci/muștar/arpagic funcționează perfect. Și asta e bine, pentru că este un sos ușor. De asemenea, puteți adăuga roșii feliate și salată sau chiar, dacă sunteți cu adevărat lacomi, o felie subțire de mozzarella.
În cele din urmă, într-adevăr puneți-vă întrebarea: garnitura cu cartofi prăjiți nu este obligatorie, dacă?
Bilanț de pizza
Pizza poate fi la fel de ușoară pe cât de perfidă când vine vorba de calorii. Adevăratul trădător? Este pizza pe aluat industrial bogat în ulei de măsline și zaharuri, cu supliment de brânză și chorizo.
Un aliat neașteptat de slăbit
Pentru a-l face un aliat de slăbire, cel mai bun este să-l faci singur! Înlocuiți aluatul de pizza cu aluatul de pâine, deci fără ulei. În plus, frământarea îți va oferi un antrenament pentru brațe !
Pentru a evita un sos de roșii înmuiat în ulei, faceți-l din nou cu pastă de roșii, brânză de vaci și ierburi. Deasupra, forțați cu generozitate doza de legume (ciuperci, ardei, ceapă).
Și, în sfârșit, pentru că o pizza fără brânză nu ar fi una, presărați-vă munca cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi, chiar și cu conținut scăzut de grăsimi. Câteva felii de brânză de capră pot face trucul.