Plăcerea extravagantă din vremea Kaiser NEWS LEBEN despre
Ceaiul verde ca parte integrantă a fiecărei culturi de ceai! Protejează împotriva bolilor, anti-îmbătrânire perfectă!
După apă, ceaiul este a doua cea mai populară băutură din lume? între timp și în vest. Piața ceaiului verde poate înregistra, de asemenea, rate de creștere ridicate în Austria. Teekanne, de exemplu, aduce acum trei noi soiuri de ceai verde, combinate cu ierburi precum guarana, nucă de cola, ginseng, ginkgo, echinacea sau rădăcină de taiga.
Fotografiile producției de ceai sunt interzise: călugării budisti încearcă să păstreze vechiul secret în jurul producerii ceaiului galben. Cultivarea, recoltarea și producția sunt încă în principal în mâinile fraților și nu s-au schimbat de-a lungul mileniilor. Doar 500 de grame de ceai pot fi preparate simultan într-un proces laborios. Și mult timp ceaiul acestui călugăr, care este încă foarte rar în China, a fost, așadar, doar privilegiul împăratului și mai târziu al comuniștilor de rang înalt.
Un ceai în creștere
Conștientizarea în creștere a calității consumatorilor de ceai deschide calea către ceaiul galben aromat către Europa. Acum câțiva ani se considera imposibil să cumperi ceai galben. Ceainele nobile precum Haas & Haas de pe Stephansplatz din Viena reușesc treptat să importe ceaiul, care este învăluit în mister. Eva Haas: Ceaiul galben este ușor fermentat și impresionează mai ales cu aroma sa, care amintește oarecum de ciocolată și cafea. Sunt sigur că în câțiva ani ceaiul galben va fi la modă.
munca manuala
La fel ca ceaiurile albe, verzi și negre, ceaiul galben este preparat și din frunzele uscate ale plantei Camellia sinensis. Acest arbust sau copac de ceai veșnic verde poate atinge înălțimi de până la 30 de metri și poate crește pe înălțimi uneori inaccesibile. De obicei, frunzele superioare și mugurii frunzelor sunt culese cu grijă cu mâna. Dacă arbustul nu mai este accesibil oamenilor, maimuțele mici, așa-numitele Maimuțe Verzi și Albe, încă fac munca de recoltare.
pregătire
Pentru ceaiul galben fi ? deci traditia ? numai vârfurile (vârfurile) sunt recoltate din majoritatea tufișurilor sălbatice și procesate doar cu puțin timp înainte de ofilire, ceea ce creează culoarea galbenă. Acest ceai trebuie infuzat cu apă fierbinte în jur de 80 ° și preparat numai timp de aproximativ trei minute.
Produse anti-îmbătrânire și slăbire
Studiile arată că ceaiul ? cu consum regulat ? poate reduce riscul de accident vascular cerebral, hipertensiune arterială, cancer, Alzheimer și Parkinson. În plus, se spune că ceaiul stimulează celulele T ucigașe și are astfel un efect de susținere a imunității.
În plus, ceaiul neîndulcit este băutura ideală pentru slăbit. Consumul de ceai pur nu are calorii și, datorită polifenolului EGCG (conținut în principal în ceaiul verde), acesta nu numai că are un efect de suprimare a poftei de mâncare, dar reduce și absorbția alimentelor din intestin și crește și arderea grăsimilor.