Plăcintă cu brânză de făină de hrișcă blog de gătit Samar
Rareori folosesc făină de hrișcă în rețetele mele, cu excepția galetei, o premieră pentru mine această tarta de brânză făcută dintr-o patiserie cu coajă scurtă, făcută cu făină de hrișcă din cereale integrale, o idee bună pentru un aperitiv de cină sau pentru a amuza bouche.
Plăcintă cu brânză din făină de hrișcă
Gătesc adesea plăcinta cu brânză care mi se pare ușoară și economică și mai ales că cea mare o apreciază foarte mult, o ocazie pentru mine de a le face să mănânce hrișcă. Am fost plăcut surprinsă de Layla căreia îi place foarte mult patiseria cu făină de hrișcă, Salma puțin mai puțin așa cum nu știi niciodată suficient despre gustul copiilor tăi:). De obicei, cel mai mare este cel mai puțin complicat din fericire. Mi-a rămas o cantitate mică de amestec de brânză pentru a-l scurge făcând tarte clasice.
Făină de hrișcă numită și făină de hrișcă sau pseudo-cereale, un bob bogat în fibre, fără gluten și cu gust de nucă.
Plăcintă cu brânză din făină de hrișcă
Care sunt beneficiile hrișcului:
- Menține sănătatea inimii, ajutând la scăderea colesterolului rău.
- Scade glicemia, în comparație cu multe cereale integrale, această pseudo-cereală are un indice glicemic foarte scăzut. De asemenea, ajută la gestionarea diabetului.
- O făină fără gluten ideală pentru persoanele cu anumite boli sau alergii la cereale,
- Bogat în fibre dietetice: care poate ajuta la slăbit, deoarece consumul său oferă o senzație de sațietate.
Făina de hrișcă poate fi utilizată ca orice alt tip de făină, făcând rețete grozave, cum ar fi pâinea de hrișcă, clătitele de hrișcă, vafele de hrișcă, fără a uita clătita de hrișcă și multe alte idei de rețete. Aș încerca ocazional pâinea de hrișcă, deoarece încă mai am o cantitate bună din această făină.
Rețetă plăcintă cu brânză de făină de hrișcă
De ce ai ales o patiserie cu coajă scurtă cu făină de hrișcă ?
Pur și simplu pentru că nașa noastră a jocului Rețetă în jurul unui ingredient Viviane a impus hrișca ca ingredient principal, iată o modalitate de a sărbători dulci sau sărate cu rețete sănătoase.