Plăcinta cu dovleac și ghimbir confiat descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

dovleac

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 1 dovleac mare
  • 20 cl smântână grea
  • 175 g zahăr brun
  • 1 rulou de patiserie cu crustă scurtă
  • 3 ouă
  • 40 g Ghimbir confitat
  • 15 g Maïzéna
  • 1 lingură. Cafea cu scorțișoară
  • 3 ciupituri de nucșoară rasă
  • 2 vârfuri de sare

Etape de pregătire

Tăiați dovleacul în sferturi, aruncați semințele și tăiați-le în bucăți mai mici. Curățați-le și cântăriți 500 g de pulpă. Scufundați-le într-o oală cu apă, acoperiți și gătiți timp de 20 de minute la foc mediu.