Plăcinta cu lămâie rețeta ușoară pentru plăcinta cu caș de lămâie
rețetă ușoară din tarta noastra de lamaie, fara lapte, fara oua sau unt !
Sau cumpărați Revista Slowly Veggie # 16 direct
A plăcintă vegană cu lămâie, fără lapte, ouă sau unt, ar putea fi complicat. Bérengère Abraham își asumă provocarea și revizuiește produsele de patiserie tradiționale într-o versiune vegană în noua sa carte, Pâtisseries vegan. Îi oferă încet Veggie rețeta pentru ea plăcintă cu caș de lămâie vegană, și câteva sfaturi profesionale pentru înlocuiți untul fără să preia conducerea.
Produse de patiserie vegane, Bérengère Abraham, fotografii Nathalie Carnet, ediții Mango, 12,95 €
Gătit vegan: cum să înlocuiți untul ?
Multe rețete de deserturi conțin unt sau ghee. aici sunt câteva alternative vegane pentru a adapta orice rețetă la o dietă vegană:
- Margarină vegană, dar verificați cu atenție compoziția, conține adesea ulei de palmier.
- Uleiuri vegetale, pentru a înlocui untul când este folosit topit.
- Ulei de cocos virgin sau deodorizat (solid la temperatura camerei).
- Ușor de făcut piureuri de semințe oleaginoase, cum ar fi piureul de migdale.
Rețetă ușoară de plăcintă cu lămâie
Preparare: 30 min.
Odihna: 1 h.
Gătit: 10 - 15 min.
Pentru 4-6 persoane