Plăcinta cu zahăr din nord, rețetă Ptitchef

Ingrediente

• 300 g zahăr brun
• 3 linguri. lingura de faina
• 3 galbenusuri de ou
• 1 patiserie cu coajă scurtă
• 40 ml de frișcă lichidă 35% (frișcă)
• 40g unt

Pregătirea

• Combinați toate ingredientele (cu excepția produselor de patiserie) într-o cratiță la foc mic

De îndată ce fierbe, se toarnă amestecul peste produsele de patiserie deja fierte

Coaceți la 350 F (180 C) timp de aproximativ 25 de minute

Se lasa sa se raceasca inainte de servire

---