Plăcintă de vinete fără gluten, crustă de plăcintă cu conopidă

Iată o idee pentru o tartă subțire fără gluten pe care să o faceți cu aluatul de plăcintă de conopidă și hrișcă.

fără

Completată cu vinete la grătar și un sos de măsline verde, această tartă subțire miroase a sudului și a sărbătorilor! Mi-a plăcut rece, o după-amiază fierbinte ...

Ingrediente:

Coulis de roșii, făcut de casă pentru mine

1 mână de măsline verzi fără sâmburi

Simplă și delicioasă (în special rece), această tartă subțire de vinete fără gluten !

Pregătire:

Spălați vinetele și curățați-le, dacă este necesar: pielea poate fi puțin dură după ce ați trecut în cuptor ... Tăiați-le în felii subțiri, cu o mandolină sau cu un feliator, pe lungime. Așezați-le pe unul sau două rafturi pentru cuptor. Preîncălziți cuptorul în poziția de grătar. Periați vinetele cu o perie apoi coaceți timp de aproximativ 10 minute (ceas).