Plăcinte cu regină cu ragou de vițel Rețete ale mamei - cu informații despre imagini și calorii
Cu această rețetă plăcinte de regină umplute cu ragou de vițel, plăcintele de foietaj cumpărate, pre-coapte, sunt umplute cu o umplutură de ragou de vițel pe care ați pregătit-o în propria bucătărie și decorată cu puțină salată, servită ca platou pentru 6 persoane.
Mai ales înainte de sărbătorile importante, când intrați în supermarketuri, sunteți întâmpinați cu grămezi de paste din foietaj și conserve potrivite cu umpluturile de raguină din carne.
Realizarea personală a plăcintelor de foietaj este prea greoaie, dar puteți găti carnea umplându-vă singur într-un mod simplu și rapid și cu condimentul respectiv preferat, dacă ați deja prăjit de vițel sau păsări. Carnea fiartă suculentă sau carnea de vită fiartă se utilizează împreună cu aceasta.
Deoarece aveți nevoie de foarte puțină carne pentru aceasta, puteți lua în considerare cantitatea de carne pentru orice prăjit preparat anterior sau pur și simplu să o cumpărați ca carne prăjită la ghișeul de cârnați al măcelarului.
Ingrediente: pentru 6 plăcinte de foietaj
Pregătire:
Coaceți plăcintele de foietaj cu capacele corespunzătoare lângă ele în cuptorul preîncălzit la 150 ° C timp de aproximativ 8-10 minute (poate fi apoi ținut cald câteva timp chiar și atunci când cuptorul este oprit).
A servi:
Puneți niște salată verde pe fiecare farfurie, plăcinta fierbinte așezați în mijlocul farfuriei,
Umpleți generos cu umplutura, Presărați pătrunjel tocat mărunt peste
pune un capac mic pe el Așa cum am menționat mai sus, puteți utiliza, de asemenea, file de piept de pui gătit sau carne rece de pui, precum și carne de vită fiartă, fierte la rece, din carne de vită fiartă, pentru tipul de carne.
De asemenea, puteți schimba ragutul cu câteva mazăre verde, cu câteva bucăți mici de sparanghel, ananas sau bucăți mici de boia de ardei și, ca condimente, curry sau pudră de boia, în funcție de preferințele personale.
Sau puteți să lăsați complet carnea, să adăugați puțin mai multe legume și să pregătiți în acest fel plăcinte de foietaj umplute cu vegetarieni.
Cu 6 torturi regine umplute cu ragu de vițel, o bucată conține aproximativ 300 kcal, aproximativ 18 g grăsime