Planificați brunch-ul acasă Cu aceste sfaturi va fi un succes complet

Este ora brunchului: cum să planifici un brunch delicios acasă

Sărbătoriți pe larg și schimbați știri. Bucurați-vă de mâncărurile preferate în timp ce spuneți povești, râdeți și pur și simplu vă relaxați - un brunch este ca și cum ați face o mică pauză din viața de zi cu zi! Este cel mai distractiv, desigur, când cei mai buni prieteni și cei dragi sunt adunați în camera de zi sau în sufragerie. Acolo puteți mânca într-o atmosferă relaxată - fără presiune de timp, grăbită agitată și la locul dvs. preferat personal. Cu toate acestea, un brunch trebuie să fie bine planificat. Pentru că, în timp ce veți găsi toate preparatele deja pregătite în restaurant, trebuie să le faceți singur acasă. Meniul trebuie setat, mâncarea trebuie cumpărată, pregătită și servită. Cum va avea un succes complet proiectul? Puteți afla aici. Atunci s-ar putea să spui în curând: Este ora brunchului!

Organizarea este totul

Plănuiești o aniversare mare sau vreo altă sărbătoare? Sau ai vrea doar să îți începi vacanța relaxat sau să petreci timp cu cei dragi în weekend? Adesea traseul duce apoi la restaurant. Alternativa: planificați unul Brunch la tine acasă! Aici puteți sta împreună într-o atmosferă relaxată atât timp cât doriți. Vă bucurați de feluri de mâncare pregătite la fel ca dvs. și oaspeților dvs. le place cel mai mult. Micul dejun sau prânzul? Micul dejun sau prânzul? Nu trebuie să alegeți! Mâncăruri reci, calde, sărate și dulci este disponibil la brunch. De dimineață până după-amiază este vorba despre tine Pentru a vă răsfăța palatul cu delicii culinare. Dar un astfel de bufet în propria casă necesită în mod natural o mulțime de pregătire.

Planificați meniul

Când invitați prieteni și familie, veți dori să-i tratați cu adevărate delicii. Poate știți deja ce preferă oaspeții să mănânce și să bea. Dacă nu, vă rugăm să nu ezitați să întrebați în avans. La urma urmei, unii preferă lucrurile dulci dimineața, alții inima. Exact acestea Varietate de feluri de mâncare ceea ce diferențiază un brunch. Acesta este ceea ce îl face atât de atractiv. Deci, cumpărați diferite lucruri:

Chifle, pâine prăjită, pâine integrală, cornuri, pâine crocantă etc.
Cârnați, somon și co.
Brânză sub formă de mezeluri sau aperitive
Gem, miere, cremă de nougat de nuci și alte tartine
Diferite tipuri de muesli, opțional cu lapte sau iaurt
fructe și legume
Ingrediente pentru mâncăruri calde precum supe, caserole și feluri de mâncare cu ouă

În plus, nu uita bauturile: Pe lângă apă, ceai și cafea, puteți servi și diferite sucuri și vin spumant.

bacsis: Poate fi generos atunci când vă planificați brunch-ul. Răsfățați-vă cu ceva decadent sau cu o masă scumpă de care nu faceți în mod normal în viața de zi cu zi. Există un sentiment de lux și vacanță!

Pregătiți brunch-ul

Ca gazdă, de obicei aveți multe de făcut. Pregătirea cafelei, gătirea proaspătă sau prăjirea alimentelor, îndepărtarea vaselor uzate - apare mereu ceva. Cu aparate de bucătărie de înaltă calitate, cum ar fi un aparat de cafea încorporat complet automat, o hota de aspirare și o mașină de spălat vase, acest lucru este foarte ușor de făcut. Dar bineînțeles că vrei ca gazdă suficient Ai timp să faci o pauză. Prin urmare, ar trebui să obțineți ceva Faceți pregătiri. Unele lucruri pot fi făcute cu o zi înainte, altele în dimineața brunch-ului la domiciliu:

Alaltăieri:

Eventual. Coaceți brioșe sau plăci de drojdie, preparați supe sau pregătiți tartine
Răcoriți vinul spumant, sucurile și alte băuturi
Instalați o masă separată pentru bufet
Scrieți cărți de locuri sau etichete pentru bunătăți
Puneți vesela, tacâmurile, fețele de masă, șervețelele și altele asemenea

În ziua brunch-ului:

Faceți ceai și cafea sau pregătiți cafea rece preparată și umpleți-o în baloane termice
Pregătiți aluatul pentru clătite, clătite sau clătite
Tăiați fructele și legumele, fierbeți ouăle și pregătiți proaspăt alte feluri de mâncare
Pregătirea mesei pentru cină și bufet
Eventual. Umpleți pahare de șampanie pentru a vă saluta

bacsis: Invitați asistenți silitori să pregătească sau să le roageți pe invitați să aducă ceva. Pentru că stresul nu apare nici măcar atunci când toate sarcinile au fost împărțite.

Aranjați mâncarea și decorați camera

Este bine cunoscut faptul că și ochiul mănâncă. De aceea nu trebuie să vă concentrați doar pe prepararea mâncării la brunch, ci și se concentreze pe servire. Brunch-ul pe care îl planificați acasă este ocazia perfectă fii creativ. Ce zici, de exemplu, de clătite în formă de inimă, un arici de pepene galben sau felii de castravete în caneluri? Așezați frunze de salată pe platoul de cârnați, platoul de brânză este decorat cu pătrunjel proaspăt. Există, de asemenea, șabloane speciale cu care puteți evoca motive realizate din pudră de cacao pe spuma de lapte a cappuccino-ului.

Într-o bucătărie mare, cu o insulă sau un blat de bucătărie, puteți plasa vasele într-un mod apetisant și tentant. Alternativ, puteți configura o masă suplimentară care servește ca bufet. Puteți alege între mese Flori de primăvară sau obiecte decorative pune sus. De asemenea, puteți despacheta șervețelele vesele, colorate și bolurile bune. Lasă-ți aburi și lasă-ți creativitatea să se elibereze. Cu cât decorul este mai frumos, cu atât mai confortabil vă veți simți și oaspeții dvs. la brunch-ul pe care îl planificați.

Brunch: scor cu idei pentru lucruri de casă

Pentru o ocazie specială, poți și tu feluri de mâncare speciale sunt suficiente, astfel încât tu și oaspeții tăi să nu poți opri deloc sărbătoarea. Surprindeți prietenii și familia cu Delicatese pe care le-ai făcut singur:

O quiche consistentă Lorena, care atrage privirea la bufet
Terci de vanilie sănătos, delicios, cu ragu de fructe de pădure
Răspândiți, de exemplu, în varianta usturoi sălbatic sau ciocolată-nuci
Pesto de busuioc ca tartina sau cu o salata caprese
Foietaj, sărat sau dulce
Antipasti mix
Frigarui rotunzi de paine cu crema de branza, mezeluri si legume
Muesli realizate de tine din fulgi de ovăz, nuci, semințe de floarea soarelui și fructe uscate
Smoothies sănătoase, de exemplu, ca „lovitură de bun venit” pentru fiecare oaspete

Îți vine să faci singur un brunch? Atunci nu mai ezita. Alegeți o întâlnire, invitați oaspeții și puneți la dispoziție un mic dejun tip bufet pentru a lua acasă și a vă bucura până după-amiaza. küchequelle vă urează poftă bună!