Plantarea dovleceilor în grădină trucuri pentru plantele de dovlecei

Cultivați-vă singur dovleceii

Cele mai bune sfaturi pentru o recoltă bogată

08/10/2020, 16:43 | jb, t-online

Dovleceii într-o cutie de lemn: pentru o recoltă coaptă, așezați plantele în locul potrivit și recoltați fructele la un anumit moment. (Sursa: AnastasiaNurullina/Getty Images)

divide
Fixare
Tweet tipărește
Pentru a trimite prin poștă
redactie

Cresc repede, sunt puțin pretențioase și versatile: dovleceii. Au un gust minunat atât la grătar, cât și gătit, la cuptor sau crud. Cultivarea lor este relativ ușoară - dacă condițiile sunt corecte. Altfel ai nevoie de dovlecei un tratament foarte special.

Prezentare generală

1. Preferă dovleceii
2. Plantați dovleceii la locul potrivit
3. Udați dovleceii în mod regulat
Dovlecii tăi din balcon
4. Recoltați și păstrați dovleceii
Când fructele nu cresc
Tăiați dovleceii
Boli și dăunători într-un dovlecei
Nu mâncați dovlecei amari!
Rețete delicioase de dovlecei

Dovleceii sunt o subspecie a Dovleci de grădină . Numele său italian sugerează acest lucru: dovleceii înseamnă ceva de genul „dovleci mici”. Ele vin în diferite forme și culori: cele mai cunoscute sunt alungite ca Castraveți, cu toate acestea, există și mai multe forme rotunde. Pe lângă clasicul dovlecel verde, se cultivă și soiuri gălbui sau chiar dungi.

Dovleceii sunt fierți sau prăjiți, dar au și un gust foarte bun crud, de exemplu, răzuit ca salată. Chiar și florile pot fi mâncate și aranjate imaginativ.

Calendarul grădinii: timpul de recoltare și plantare dintr-o privire

Seria foto cu 12 imagini

1. Preferă dovleceii

Dacă semințele sunt semănate în ghivece, acestea ar trebui mutate într-un loc cald și însorit din casă. Pentru a ajuta semințele să germineze mai repede, le puteți înmuia în apă peste noapte înainte de însămânțare. Acest lucru va înmuia puțin învelișul exterior.

bacsis
Dacă mai multe răsaduri cresc dintr-o singură sămânță, ar trebui să înțepați planta de dovlecei. Procedați așa cum ați face cu plantele de roșii .

Aduceți plantele în ghivece de la începutul lunii aprilie. Într-o locație însorită - ca un pervaz orientat spre sud - plantele germinează și cresc foarte repede.

2. Plantați dovleceii la locul potrivit

De la mijlocul lunii mai, dacă după Sfinții de gheață plantele tinere pot ieși afară în pat. Este necesară o distanță de cel puțin 80 de centimetri între plante. Ar trebui să planificați aproximativ un metru pătrat și jumătate de spațiu pentru o plantă. Dacă aveți la dispoziție doar o grădină mică, este mai bine să optați pentru un soi în creștere în formă de tufiș, cum ar fi „Gold Rush” sau să lăsați un soi târâtor, cum ar fi „Tondo do Nizza”, să crească în sus pe suporturi de alpinism.

Cele mai populare soiuri de dovleac dintr-o privire

Seria foto cu 10 imagini

Pericol
Dovleceii pot avea o înălțime de până la 40 de centimetri și uneori chiar lățimea de 60 până la 70 de centimetri. Prin urmare, ar trebui să planificați suficient spațiu.

Locația pentru dovlecei ar trebui să fie însorită, deoarece planta are nevoie de multă căldură. Nu este rezistent.

3. Udați dovleceii în mod regulat

Dovleceii ca un sol bogat în humus și slăbit. Recompensează-i udare regulată și Mulcire prin mai multe fructe. Mulcirea încetinește creșterea buruienilor nedorite. În plus, solul rămâne umed mai mult timp, ceea ce are un efect pozitiv asupra creșterii plantei. Fructele apropiate de sol putrezesc mai puțin dacă se află pe un strat de mulci: sunt apoi mai bine protejate de umiditatea solului.

Pericol
Udați planta numai de jos. Tulpinile, frunzele și fructele nu trebuie să se ude, altfel se poate forma mucegai gri.

Dovlecii tăi din balcon

De asemenea, puteți crește dovleceii pe balcon sau terasă:

Puneți plantele de dovlecei într-o cratiță. Acesta ar trebui să aibă un diametru minim de 40 de centimetri sau o capacitate de până la 20 de litri. Gălețele cu orificiu de drenaj sunt, de asemenea, utile. În acest fel pot fi evitate înghițirile de apă.

Sfatul nostru
Deoarece dovlecelul poate deveni foarte mare pe măsură ce crește și, prin urmare, are nevoie de spațiu adecvat, cutiile pentru ferestre și ghivecele mai mici nu sunt potrivite.

Folosiți sol bogat în nutrienți pentru planta dvs. de dovlecei. Cel mai bine este să amestecați în compost sau făină de piatră.
Un loc însorit este potrivit ca locație. Uneori, chiar și un balcon orientat spre sud este ideal.
Deoarece dovlecelul este o plantă de dovleac, are nevoie de multă apă. În zilele caniculare, trebuie să vă udați planta atât dimineața, cât și seara.
La începutul verii, ar trebui să furnizați regulat plantei cu substanțe nutritive, adăugând diluant lichid sau bărbierit de corn.
Udarea regulată este importantă în perioada de înflorire, în special pentru plantele de pe balcon. Evitați apariția apei.
Puteți culege primele fructe după aproximativ șase până la opt săptămâni. Florile sunt, de asemenea, comestibile.

4. Recoltați și păstrați dovleceii

Primul dovlecei poate fi recoltat în decurs de șase până la opt săptămâni. Ar trebui să fie încă mici atunci când sunt recoltați, deoarece atunci au cel mai bun gust: 6 până la 8 inci este ideal. În cazul în care fructele se coc, au un gust din ce în ce mai lemnos și bland. Dacă este recoltată rapid și regulat, planta va obține rapid flori noi. Acestea se dezvoltă apoi rapid în fructe noi.

Depozitarea este posibilă în jur de 14 zile. Temperaturile nu trebuie să scadă sub zece grade, altfel fructele vor fi amare și moi.

Flori de dovlecei masculi și feminini: Atât floarea, cât și fructul în sine pot fi consumate. (Sursa: v_zaitsev/Getty Images)

Dacă nu crește niciun fruct: pulverizați dovleceii cu mâna

Dovlecelul are atât flori feminine, cât și masculine. Florile feminine pot fi recunoscute de ovar sub petale. Florile masculine au tulpini mai lungi. Fructele iau naștere din florile feminine. Cu toate acestea, dacă prea puține insecte zboară din cauza vremii prea umede sau cu vânt, nu sunt polenizate suficiente flori femele - planta are o mulțime de flori, dar nu aduce niciun fruct.

info
Perioada de înflorire este din mai până în septembrie.

Atunci trebuie să ajuți puțin. Căutați o floare masculină, îndepărtați frunzele și împingeți staminele în pâlnia florii feminine. În acest fel, mai multe flori feminine pot fi polenizate cu o singură floare. Florile noi pot fi îndepărtate complet de la mijlocul lunii august. Apoi planta își pune toată puterea în fructele existente.

Tăiați dovleceii

Planta nu are nevoie de tăiere regulată. Este important să îndepărtați părțile vechi, uscate și slabe ale plantei. Acestea fac dovleceii susceptibili la boli.

Boli și dăunători într-un dovlecei

Cele mai frecvente dăunători la dovlecei sunt melcii, afidele, frunzele și acarienii păianjen. Protejați-vă fructele și planta prin:

un gard de melc
colectarea regulată a melcilor
Peleti de limaci

Capcanele pentru bere nu sunt utile în lupta împotriva melcilor.

Lichidul de urzică protejează împotriva infestării cu afide. Dacă dăunătorii sunt deja pe plantă, pulverizați-i cu un amestec de ulei de rapiță și lapte. Ar trebui să folosiți apă cu săpun cu ușurință.

Îngrijirea completă - îndepărtarea părților uscate și bolnave ale plantelor -, o plantă rezistentă - printr-un aport adecvat de substanțe nutritive - și insectele benefice, cum ar fi viespile, care sunt prădătorii naturali ai dăunătorilor, ajută împotriva celorlalți dăunători.

Făinarea, mucegaiul cenușiu și ofilirea pot afecta, de asemenea, planta de dovlecei. Pentru a preveni acest lucru, Centrul de Cercetare de Stat Bavarian pentru Agricultură recomandă cultivarea soiurilor rezistente și păstrarea atât a tulpinilor, cât și a frunzelor uscate.

Nu mâncați dovlecei amari!

Dacă un dovlecei are gust amar, este mai bine să nu-l consumați în continuare, deoarece ar putea conține cucurbitacina substanță amară otrăvitoare. Acest lucru este, de asemenea, conținut în tărtăcuțele ornamentale aferente. Deși otravă a fost de fapt scoasă din dovlecei, în anumite circumstanțe se poate forma din nou în legume în timpul cultivării. De exemplu, temperaturile fierbinți pot favoriza formarea cucurbitacinei.

De asemenea, devine periculos atunci când dovleceii sunt crescuți lângă dovleci ornamentali. O încrucișare între cele două soiuri este posibilă prin fertilizare.