Plantați și recoltați cartoful

Cartof

recoltați

Semințe de cartofi

Această legumă cea mai populară, aparținând familiei Solanaceae, nu mai este prezentată. Dacă planta prezintă un interes redus, tuberculii ei produși din abundență sunt extrem de valoroși: sunt bogați în vitamine, carbohidrați, fier, potasiu. Amintiți-vă, de asemenea, că cartoful este sărac în calorii: dacă cartofii prăjiți nu sunt buni pentru linie, cauza se găsește mai degrabă pe partea uleiului. !

Semințe de cartof pre-germinate

Dacă doriți să creați soiuri foarte specifice (a se vedea și: Cartof: ce soi!), tuberculii trebuie vegetați în ianuarie păstrat încă din toamnă.
Mai convențional, puteți ajunge pe piață, în centre de grădinărit sau în morile de cereale, semințe pre-germinate vândute în cutii, fără boli.
Germenul clar vizibil vă va spune când să le puneți în pământ.

Când să plantați cartoful ?

Dacă tuberculul nu este fragil, nu se poate spune același lucru despre lăstarii tineri când ies din pământ. Prin urmare, este necesar să se ia în considerare geruri târzii, ceea ce oferă ca indicație:

  • de la mijlocul lunii februarie în sud,
  • devreme până la jumătatea lunii martie în Occident,
  • o lună mai târziu în Centru și regiunea Parisului,
  • sfârșitul lunii aprilie dacă clima dvs. este mai dură.

Nu vă grăbiți și aveți încredere în experiența dvs. sau încercați să aflați ce fac vecinii! Desigur, un tunel de forțare permite aducerea acestor date în față.

Pregătirea solului

Pregătirea brazdelor

Cartofului îi place ținuturi adânci și bogate. O contribuție de compost sau gunoi de grajd în timpul iernii și aratul bun sunt eficiente.
Uitatul se poate îmbogăți și slăbi înainte de plantare.

Plantează tuberculi în rând

Plantarea se face pe linii între 40 și 50cm distanță. Pentru a le urmări, utilizați un șir (un șir și două bețe).
Săpați o brazdă adâncime de cincisprezece centimetri cu o serfouette sau o sapă.

Așezați plantele de cartofi

Semințe în partea de jos a brazdei

Așezați cartofii în partea de jos a brazdei, germenul s-a întors în sus, distanțându-i la aproximativ 30cm.
Acoperiți cu pământ fin.

Măcinarea plantelor de cartofi

Când lăstarii ies din pământ și ajung la aproximativ cincisprezece centimetri, ridicați solul în jurul picioarelor. Această operație a fost numită ridgingul favorizează fluxul de apă de ploaie și irigații; stimulează, de asemenea, formarea tuberculilor și previne înverzirea lor. Pentru a fi reînnoit mai târziu.