Polen de albine Cât de sănătos este superalimentul ELLE
De la floare la farfurie: polenul de albine îndulcește feluri de mâncare precum muesli, salate și piureuri
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Majoritatea oamenilor asociază doar polenul albinelor cu febra fânului și batiste. Micile globule galbene conțin adevărate superputeri în ceea ce privește sănătatea noastră.
Polen de albine: superalimentul mai puțin cunoscut
Uitați de semințele de chia, am găsit un nou favorit pentru superalimente! Ceea ce este nou este relativ, deoarece proprietățile sănătoase ale micului polen erau probabil deja cunoscute de vechii egipteni. Astăzi, polenul de albine este un produs secundar al apiculturii. Când albinele zboară din floare în floare, particulele mici se blochează în blana lor și mai ales pe picioarele din spate. Dacă zboară înapoi la stup, animalele trebuie mai întâi să se târască printr-o plasă special atașată, strânsă, prin care polenul cade și poate fi uscat de apicultor.
Ceea ce face polenul de albine atât de sănătos?
Polenul de albine ne oferă oamenilor o doză foarte concentrată de substanțe vitale. Acestea includ complexe de vitamina B, vitamine C, D și E, precum și peste 60 de oligoelemente, de la magneziu, zinc și fosfor la fier. Există, de asemenea, enzime active importante, antioxidanți și proteine vegetale. Jumătate din aceste proteine constau din aminoacizi esențiali, care sunt deosebit de importanți pentru structura celulelor din corpul uman. Polenul albinelor este, de asemenea, o sursă de energie datorită carbohidraților pe care îi conține. Cu toate acestea, acestea nu au nicio influență asupra nivelului de zahăr din sânge, deci nu există riscul de a se îngrășa. O listă lungă de ingrediente sănătoase - dar ce fac ele de fapt în organism?
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Cum afectează polenul albinelor sănătatea:
1. Polenul de albine întărește sistemul imunitar
Datorită numeroaselor vitamine și oligoelemente pe care le conține, precum și a proprietăților antibacteriene ale polenului, ele întăresc apărarea organismului și protejează împotriva bolilor tipice din sezonul rece, cum ar fi răcelile, infecțiile și altele asemenea.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
2. Polenul de albine protejează sistemul cardiovascular
Așa-numitele flavonoide, care se găsesc în polen și aparțin grupului de substanțe vegetale secundare, ar trebui să stimuleze fluxul sanguin și astfel să mențină sănătatea inimii și a vaselor de sânge. Dacă sunt consumate în mod regulat, ele protejează și împotriva simptomelor precum aritmiile cardiace sau flebita.
3. Polenul de albine întărește oasele
Numeroșii aminoacizi conținuți în sferele galbene și oligoelementul calciu întăresc oasele și îi ajută să se acumuleze. Aceasta previne, de asemenea, osteoporoza (oase poroase).
4. Polenul albinelor protejează celulele
Nu trebuie uitați antioxidanții care ne protejează celulele de daunele provocate de radicalii liberi. Prin protejarea lor, bolile grave, cum ar fi cancerul și accidentele vasculare cerebrale, pot fi prevenite, iar pielea îmbătrânește mai puțin.
5. Polenul de albine este bun pentru digestie
Cu proprietățile sale antiinflamatorii, polenul de albine protejează împotriva afecțiunilor gastro-intestinale. În plus, aproximativ 100 de enzime active care ar putea fi detectate în polen mențin tractul digestiv în echilibru. De asemenea, ajută organismul să filtreze nutrienții din alimente.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
6. Polenul de albine ajută la stres și la concentrarea slabă
Aminoacizii, acizii grași esențiali și mineralele nu numai că întăresc sănătatea, ci și psihicul. Calmează stresul și neliniștea interioară, precum și promovează performanța și concentrarea. În plus, se spune că substanțele care îmbunătățesc starea de spirit se află în polenul albinelor, similar cu cacao crud. Din păcate, acestea nu sunt un remediu pentru depresie.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Polenul de albine are și beneficii pentru frumusețea noastră:
1. Polen de albine pentru păr sănătos și piele frumoasă
Mineralele, cum ar fi zincul și fierul, precum și vitaminele C și B sunt stimulente de frumusețe excelente pentru piele și păr și le oferă toți nutrienții necesari. Oricine suferă de căderea părului sau de o piele palidă ar trebui, prin urmare, să folosească cu siguranță polenul galben. Efectul lor antibacterian acționează și împotriva coșurilor și inflamației, antioxidanții și enzimele susțin reînnoirea celulară și astfel regenerarea pielii. Alternativa perfectă anti-îmbătrânire la cremele și serurile scumpe.
2. Polenul albinelor te ajută să slăbești
Nu au deloc calorii și grăsimi, au un gust natural dulce, ajută digestia și detoxifică organismul: polenul este un complement perfect pentru orice plan de dietă. Aminoacidul fenilalanină acționează și ca un inhibitor natural al apetitului.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Cum se utilizează superfood în mod corespunzător?
Adulții ar trebui să consume maximum două lingurițe de granule de polen de albine, dar zilnic pentru a se bucura de toate efectele menționate. Puteți să-l lăsați să se topească pe limbă sau pur și simplu să îl înghițiți. Dar pot fi folosite de asemenea în mod minunat ca topping pentru muesliul micului dejun, boluri açai, smoothie-uri, pâine cu miere, pâine prăjită cu avocado sau chiar salate. Polenul de albine poate fi, de asemenea, amestecat în cacao fierbinte sau într-un pahar cu lapte. Gustul este ușor dulce și amintește puțin de mierea înflorită.
Cele mai frumoase inspirații alimentare din jurul polenului de albine:
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile