Post alternativ Mănâncă o zi, post o zi - cunoștințe - Stuttgarter Nachrichten
Post alternativ Mănâncă o zi, postează o zi
Postul alternativ promite multe: scădere enormă în greutate, niveluri îmbunătățite de lipide din sânge și bună dispoziție. Potrivit experților, dieta cu pauze lungi de masă este potrivită în special pentru contemporanii disciplinați.
Postul alternativ promite multe: scădere enormă în greutate, niveluri îmbunătățite de lipide din sânge și bună dispoziție. Potrivit experților, dieta cu pauze lungi de masă este deosebit de potrivită pentru contemporanii disciplinați.
Berlin - Psihologul Bernhard Ludwig s-a simțit ca mulți dintre semenii săi de zeci de ani: îi plăcea să mănânce și - după cum a arătat o privire asupra cântarului - prea mult. Toate dietele nu au avut succes: mai întâi a slăbit, apoi mai mult. De cinci ani, însă, a slăbit 20 de kilograme, grăsimea din burtă și nivelul de grăsime din sânge sunt reduse.
Secretul succesului său în slăbit este un simplu concept de post pe care omul de la jumătatea anilor șaizeci l-a scos sub formă de carte „Mâine pot mânca ce vreau”: într-o zi mănâncă ce și cât vrea, apoi 24 de ore devin fier Dieta păstrată. Sunt permise numai apă, ceaiuri neîndulcite sau un bulion de legume. „10 în 2” este numele programului alternativ de post, care este compus după cum urmează: „Mănâncă o zi (1), postează o zi (0), în două zile (în 2)”.
Programul aparține grupului de programe de post alternativ - la fel ca „postul complet” al lui Alf Beck, care funcționează pe același principiu. Alte denumiri sunt dieta de interval și postul intermitent. Avantajul: spre deosebire de câteva săptămâni de post, substanțele nutritive sunt îndepărtate din corp doar pentru o perioadă scurtă de timp. Experții în nutriție spun că organismul poate face față cu ușurință unor astfel de perioade temporare de foame.
Din punct de vedere medical, prin urmare, există puține lucruri care să se împotrivească împotriva alternării postului la adulții sănătoși. „Dietele care merg mână în mână cu o reducere permanentă a caloriilor au efecte benefice asupra sănătății”, confirmă Andreas Pfeiffer de la Charité Berlin și Institutul german de cercetare nutrițională din Potsdam. Aportul redus de calorii are doar un efect ușor negativ asupra sistemului imunitar. Oamenii a caror greutate este la pragul subponderal sunt putin mai sensibili la infectii.
Sari peste micul dejun sau cina
Cu toate acestea, în opinia expertului, există o obiecție majoră la popularul program „10 în 2”. „Mănânci doar în fiecare zi? Nimeni nu poate suporta asta pe termen lung. "
Alte programe de post alternativ sunt de-a dreptul blând comparativ cu „10 în 2”. „Pauze de masă” este numele unei alte cărți pe care oamenii care doresc să slăbească le place să cumpere. În acest ghid, autorul Rolf Ehlers laudă dieta în care ar trebui să faceți o pauză de cinci până la șase ore între mese.
Un alt concept recomandă sări peste micul dejun sau cina, în funcție de preferințele personale. În fiecare zi există doar o fereastră de timp de opt ore în care puteți consuma calorii.
„Până în prezent, nu au existat suficiente dovezi științifice care să demonstreze că pauzele lungi în alimentația corectă stimulează arderea grăsimilor și scad kilogramele mai repede”, spune nutriționistul Antje Gahl de la Societatea Germană de Nutriție (DGE). „Cu toate acestea, astfel de programe duc adesea la pierderea în greutate, deoarece sunt asociate cu un aport redus de calorii.”
Consumați zahăr, făină albă și grăsimi animale doar cu măsură
Dar susținătorii postului alternativ sunt preocupați de mai mult decât pierderea în greutate: în special, faptul că nu mănânci cina ar trebui să prelungească viața pe termen lung. Dacă te duci la culcare cu stomacul gol, hormonii somatropină și melatonină sunt eliberați într-o măsură mai mare, care ar trebui să încetinească procesul de îmbătrânire biologică. Profesorul endocrinolog austriac Johannes Huber a furnizat dovezi în acest sens în urmă cu câțiva ani. Experimentele efectuate pe animale pe șoareci au arătat de fapt efecte care prelungesc viața. Cu toate acestea, rezultatele studiilor nu pot fi transferate la oameni.
Dacă doriți să încercați programele de post alternativ, ar trebui să vă adresați mai întâi medicului dumneavoastră. Potrivit expertului în nutriție Antje Gahl, este important să mâncați o dietă sănătoasă și echilibrată în timpul fazelor de alimentație și să nu vă grăbiți să luați fripturi de porc sau prăjituri cu cremă. Autorii cărților de dietă recomandă, de asemenea, acest lucru: zahărul, făina albă și grăsimile animale trebuie consumate numai cu măsură. O mulțime de exerciții fizice este, de asemenea, o necesitate. Zicala „Mâine pot mânca ce vreau” este, așadar, o farsă. Programul ar trebui să se numească de fapt „Mâine pot mânca sănătos”. O rezoluție pe care oricine ar trebui să o țină seama după o dietă oricum.