Post, dietă vegetariană, carne de vită, artrită și Proteus mirabilis - dietă și
post, dietă vegetariană, carne de vită, artrită și Proteus mirabilis
Artrita reumatoida este celălalt mare reumatism, care odată cu SPA-ul, face să sufere mii de oameni în Franța. Dacă reumatologii găsesc ideea unei diete „nebunească”, știința ne aduce argumente concrete:
-o schimbare a alimentelor (postul, apoi dieta vegetariană) este benefică pentru RA, date verificate în studii de câteva luni.
-persoanele care sunt îmbunătățite de dietă își văd anticorpii împotriva germenilor Proteus mirabilis scădere: coincidența favorizează un rol patogen al germenului Proteus mirabilis
-Dacă germenul proteus este foarte prezent în intestin (enterobacterium), se pare că este pe placul căilor urinare: infecțiile proteice sunt frecvente în RA. În plus, mulți pacienți cu RA au bacteriurie: prezența în cantități mici de bacterii proteus mirabilis: Acesta este un element perturbator pentru RA!
-Carnea și laptele de vacă sunt suspecte: statistic, consumatorii grei au mai mult RA decât alții. Explicația vine din biologia moleculară: întrealbumină bovină și colagen uman, există secvențe identice: un anticorp îndreptat împotriva albuminei bovine va putea ataca cartilajul uman.
-dieta vegetariană acționează asupra a 2 aspecte: întreruperea aprovizionării cu produse bovine, modificarea florei intestinale. Dovezile științifice sugerează că o dietă vegetariană poate influența capacitatea germenilor proteus mirabilis de a se dezvolta în urină.
Cei intrigați de această percepție a artritei reumatoide vor citi cu interes următoarele:
artrita reumatoidă este o boală autoimună cauzată de infecția tractului urinar cu proteus mirabilis
Ebringer A, Rashid T.
Școala de Științe Biomedicale și a Sănătății, Kings College London, Londra, Marea Britanie. [email protected]
Artrita reumatoidă este o artrită reumatoidă cronică, debilitantă, care afectează în principal femeile de vârstă mijlocie și femeile în vârstă. Dovezile documentate pe scară largă de un grup mare de studii bacteriologice, imunologice și moleculare de la diferite echipe răspândite în întreaga lume arată că există o legătură foarte puternică între germenul Proteus mirabilis și artrita reumatoidă.
Propunem că infecțiile subclinice (asimtomatice) ale tractului urinar de către germenul Proteus Mirabilis sunt principalul factor declanșator și că prezența mimicii moleculare și a reacțiilor încrucișate între aceste bacterii și țesuturile țintă din poliartrită participă la progresia bolii prin producție. a autoanticorpilor citopatologici .
Pacienții cu RA, în special în primii ani ai bolii, pot beneficia de măsuri antibacteriene îndreptate împotriva proteus mirabilis, cum ar fi utilizarea antibioticelor, o dietă vegetariană, un aport mare de apă și suc de fructe. tratamente deja utilizate
Postul după o dietă vegetariană la pacienții cu poliartrită reumatoidă: o revizuire literară sistematică
Muller H, de la Toledo FW, Resch KL.
Institutul de Cercetare în Științe de Balneologie și Reabilitare (FBK), Bad Elster, Germania. [email protected]
Experiența clinică sugerează că postul urmat de o dietă vegetariană poate ajuta pacienții cu poliartrită reumatoidă (RA).
Am identificat dovezile științifice disponibile, deoarece mulți pacienți ne cer sfaturi dietetice, iar tratamentul numai cu medicamente pentru RA nu este întotdeauna suficient.
Studiile privind postul în RA au fost căutate pe MEDLINE împreună cu o listă de referințe legate de studiile sale. Rezultatele studiilor controlate care au indicat date de urmărire pentru cel puțin trei luni după post au fost reunite cantitativ. Au fost găsite 31 de rapoarte de studii de post la pacienții cu RA.
Doar patru studii comandate au investigat efectele postului și ale urmării dietelor timp de cel puțin trei luni. Combinarea acestor 4 studii a demonstrat un efect benefic pe termen lung, atât clinic, cât și statistic.
astfel, dovezile disponibile sugerează că postul urmat de o dietă vegetariană poate fi benefic în tratamentul RA. Sunt necesare alte studii randomizate pe termen lung pentru a confirma acest punct de vedere cu date persuasive metodologic.
Scand J Rheumatol. 2001; 30 (1): 1-10.
sursa = pubmed
Scăderea nivelului de anticorpi anti-proteus mirabilis, dar nu și anti-Escherichia Coli la pacienții tratați cu un post urmat de un an de dietă vegetariană
Ann Rheum Dis. 1995 mar; 54 (3): 221-4.
Inhibarea creșterii proteus mirabilis și escherichia coli în urină ca răspuns la post și la o dietă vegetariană
APMIS. 1995 noiembrie; 103 (11): 818-22.
Kjeldsen-Kragh J, Kvaavik E, Bottolfs M, Lingaas E.
Institutul de Imunologie și Reumatologie, Spitalul Național, Oslo, Norvegia.
Nivelurile anticorpilor Proteus mirabilis s-au arătat recent că scad la pacienții cu RA care se îmbunătățesc clinic în timpul tratamentului pe baza unui post de 7-10 zile. și a urmat o dietă vegetariană timp de un an. Deoarece P. mirabilis este frecvent implicat în infecțiile tractului urinar, acest studiu va examina impactul postului urmat de o dietă vegetariană asupra creșterii germenilor P. mirabilis și E. coli în urină.