Post. E drept EAT SMARTER
Postul ar trebui să fie sănătos. Prin faptul că nu mănâncă, corpul poate fi curățat sau bolile vindecate, dar nu există dovezi științifice în acest sens. Dar un lucru este sigur: pentru mulți oameni în post, abstinența în zilele de post are efecte psihologice pozitive. Te simți mai echilibrat și mai fericit. EAT SMARTER dezvăluie exact cum funcționează postul și ce trebuie să ai grijă.
Postul Creștin începe în Miercurea Cenușii. Până în Evul Mediu, credincioșii au trebuit să renunțe la o mulțime de mâncare în aceste 40 de zile până la Sâmbăta Paștelui (cele șase duminici din acest timp nu sunt considerate ca Postul Mare). Nu li s-a permis să mănânce carne, ouă, produse lactate sau alcool. În zilele noastre, multe biserici nu mai văd perioada Postului ca fiind strict: credincioșii pot decide singuri ce să renunțe, de exemplu păcatele moderne precum dulciurile, țigările sau alcoolul.
De ce repede?
Dar în zilele noastre rapid Oameni nu doar din motive religioase. Așa-numitul post terapeutic se spune că este bun pentru sănătatea ta. Este chiar mai strict decât postul creștin original: cu excepția apei și a ceaiurilor din plante, nu sunt permise alte alimente. Prin urmare, pierzi aproximativ 400 de grame pe zi de post. Dar majoritatea celor care postesc nu vor să slăbească, ci mai degrabă să-și curățe corpul, de exemplu de toxine, deșeuri sau boli. Dacă postul terapeutic poate face cu adevărat acest lucru este o chestiune de dispută. În această formă de post, este important să vă obișnuiți încet cu mâncarea solidă din nou după ce ați rupt postul. Pentru zilele de acumulare după faza propriu-zisă de post, este mai bine să folosiți porții mici pe care stomacul le poate procesa bine.
Postul intermitent (numit și postul intermitent) este mai puțin strict: postul intermitent înseamnă că mergi fără mâncare doar pentru un anumit moment al zilei. Postul 5: 2 este deosebit de popular printre susținătorii postului intermitent, deoarece puteți mânca în mod normal în 5 zile de post, 2 zile aportul de calorii este mult redus. Postul intermitent poate, totuși, să varieze și zilnic: omul poate mânca ceea ce dorește în jur de opt ore pe zi, 16 ore sunt postite.
Cele mai mari mituri despre post
Există studii științifice individuale care susțin că postul poate ajuta împotriva reumatismului. Postul îmbunătățește simptomele doar pentru o perioadă scurtă de timp. Un alt mit: prin post se poate „purifica” corpul și celulele cuiva (autofagie). Deoarece, potrivit Societății Germane de Nutriție, "într-un corp uman sănătos nu există acumulări de produse reziduale și depozite de produse metabolice. Substanțele inutilizabile sunt excretate prin intestine și rinichi dacă există un aport suficient de lichide".
Așadar, în acest moment nu există dovezi științifice de la un medic specializat în post că postul este cu adevărat bun pentru sănătatea ta. Cu toate acestea, mulți oameni postesc. De ce? Psihicul joacă un rol important în post: oamenii de post se simt adesea mai fericiți, mai sănătoși și mai echilibrați. Pentru ei este mai important să pierzi bagajul emoțional sau să rupi obiceiurile proaste decât să slăbești câteva kilograme.
Post: ușurare sau stres?
Apă și ceaiuri din plante - de multe ori nu sunt permise alte alimente la post. Pentru organism, aceasta înseamnă că trebuie să-și oprească metabolismul. El începe să consume rezerve de grăsimi și proteine pentru a compensa lipsa de nutrienți. Rezultatul: obosim, nu ne mai putem concentra atât de bine și avem dureri de cap. Pe termen lung, chiar și mușchiul inimii se poate schimba. Prin urmare, majoritatea medicilor recomandă împotriva postului pentru perioade lungi de timp. Dacă totuși doriți să o încercați, ar trebui să aveți un medic care să vă examineze înainte de a începe postul și să vă clarifice dacă postul este inofensiv pentru sănătatea dumneavoastră.
Post blând
Dar nu trebuie să fie întotdeauna un post radical. Există, de asemenea, cure de post blânde, de exemplu de Otto Buchinger sau Franz Xaver Mayr. În plus față de apă și ceai de plante, bulionele de legume și anumite produse lactate sunt permise pentru ambele tratamente. Dar dacă postul înseamnă doar pierderea unui kilogram pe termen scurt, puteți încerca și una dintre aceste diete de o zi.