Postul Odată erau melci ca înlocuitori ai cărnii
Acum o săptămână am sărbătorit Carnavalul în al cincilea sezon; Starea de spirit s-a schimbat de la începutul postului miercuri. Ce-i drept, în secolul al XXI-lea cu greu o observăm în viața de zi cu zi. Cu câteva decenii în urmă, perioada de șapte săptămâni de post și abstinență înainte de Paști era mai frecventă pe Obermain. O singură masă seara după apusul soarelui a fost permisă în aceste săptămâni. Astăzi este oficial doar zilele de post de Miercurea Cenușii și Vinerea Mare.
Prin rugăciune, meditație, mărturisire, închinare și devotament, perioada de penitență de 40 de zile de dinainte de Paște a fost o pregătire spirituală pentru Paști. Perioada de post de 40 de zile bazată pe exemplul lui Isus i-a chemat pe oameni la reflecție și pocăință. Gândul la pocăință și pregătire este ascuns în spatele simbolului numărul 40. Violetul este culoarea liturgică în Biserica Catolică în acest moment.
Au fost adăugate idei noi
Au fost adăugate idei noi în ultimele decenii, cum ar fi solidaritatea cu cei săraci în campania Misereor sau inițiativa „Pâine pentru lume”. Au gândit noi acțiuni de post. Anul trecut, în timpul Postului Mare, o mare parte din jucării a fost interzisă din sălile de grup ale grădinițelor; A rămas hârtie, creioane și cârpe.
A devenit repede evident că copiilor nu le lipseau vechile jucării și că dispoziția lor se îmbunătățea, mai degrabă decât se deteriora. Din cauza marelui succes, unele asociații de grădinițe repetă această campanie de post în acest an.
Tradiție veche de secole
Să revenim la tradiția de post veche de secole din regiunea noastră. Postul Mare a început în Miercurea Cenușii din secolul al VII-lea; numele își găsește originea într-un obicei bisericesc catolic din secolul al XI-lea. Crucea de pe frunte este făcută și astăzi din cenușă, simbolul trecerii și purificării. Cenușa făcea parte din viața de zi cu zi. Cenușa a fost produsă când soba a fost trasă și a fost folosită pentru a face săpun și a se spăla.
Fixarea postului stabilit de clerici a fost întreruptă mult timp în Evul Mediu și greu observată. În momentul introducerii Postului Mare, carnea, untul, laptele și ouăle erau interzise ca hrană.
Împreună cu peștele, melcii erau un substitut popular al cărnii. Acest lucru explică de ce culturile de melci se practicau în regiunea noastră. La mijlocul secolului al XIX-lea, această linie agricolă, care nu mai este răspândită astăzi, a fost practicată în Weismain și Wallersberg. Melcii tăiați au fost exportați în Praga și Dresda. Nu se știe dacă acest lucru a fost legat de Postul fără carne.
Legile postului sunt atenuate și ajustate astăzi. Postul de carne de vineri are încă un impact în protestantismul de astăzi. Porunca de post înainte de masa sacramentală, Cina Domnului, se întoarce la ideea de contaminare cultică prin mâncare obișnuită.
Timpul unor produse de patiserie obositoare
De la Miercurea Cenușii, așa-numita „miercuri uscate”, a găti fără carne pe tot parcursul Postului Mare a fost o problemă pentru gospodine. S-au folosit pește și lichide. A început vremea stearpă a apei, a pâinii și a supelor usturătoare și a produselor de patiserie obositoare, precum tăiței aburi și terci de fulgi de ovăz cu mere. Peștele local era permis, dar rareori era pe masă cu oamenii obișnuiți.
Avertismentele bisericii de la unele amvonuri din Franconia Superioară mărturisesc că oamenii au trecut la pește și băuturi în afara gospodăriei la nenumărate cine de pește și seri puternice de bere. Chiar și în perioada Postului Mare, părinții și duhovnicii ar fi acordat în mod extensiv berilor puternice ale mănăstirii și „ar fi consumat crapul din abundență”; Apelurile tradiționale la moderare mărturisesc acest lucru.
Miercurea Cenușii a fost considerată o zi proastă. În această zi, se spune că Lucifer a căzut din cer. În acea zi, nici o vite nu a fost alungată din grajd sau adusă din nou. Standurile și camerele nu aveau voie să meargă, deoarece vor aduce nenorocire și ghinion. Nu aveai voie să părăsești locul sau să mergi în pădure: acolo diavolul se plimba.
Zi strictă de post
Vinerea Mare de la sfârșitul Postului Mare este încă o zi strictă de post: nu ai voie să mănânci carne sau cârnați. De aceea există multe mâncăruri din pește în această zi. Între timp, acest lucru a devenit ceva obișnuit în populația noastră; nu prea are legătură cu legea creștină a postului. Mâncărurile din pește se găsesc în aproape fiecare gospodărie.