Prajit de pui și legume - bucătărie roxanne - rețete de la katherine-roxanne veilleux

Duminica aceasta, m-am surprins planificând mesele săptămânii, lucru pe care nu îl mai făcusem de mult.

Am fost uimit să gătesc 4 mese în mai puțin de 2 ore, inclusiv acest prajit de pui și legume care se prepară rapid.

Aceasta nu este cea mai originală rețetă, dar este o rețetă frumoasă de frigider gol.

Desigur, te poți inspira din resturile de legume care țipă „SOS” în coșurile frigiderului tău.

De asemenea, ai putea înlocui puiul cu creveți sau cuburi de vită.

• 1 lb piept de pui dezosat, fără piele, cubulețat
• 2 cani orez brun fiert
• 1/2 conopidă, tăiată în flori mici
• 1 cană de flori de broccoli
• 1 ceapa rosie, tocata
• 1/2 piper roșu, tăiat cubulețe
• 1/2 ardei portocaliu, tăiat cubulețe
• 1 dovlecel verde mic, taiat cubulete
• 1 cățel de usturoi tocat
• 1/2 linguriță. ghimbir tocat
• 1 C. lingura de ulei de masline
• 2 linguri. sos de soia cu sodiu redus
• 1 C. lingură sos de stridii
• 1 C. lingura de miere
• Sare si piper

• 1 lb piept de pui dezosat, fără piele, cubulețat
• 2 cani orez brun fiert
• 1/2 conopidă, tăiată în flori mici
• 1 cană de flori de broccoli
• 1 ceapa rosie, tocata
• 1/2 piper roșu, tăiat cubulețe
• 1/2 ardei portocaliu, tăiat cubulețe
• 1 dovlecel verde mic, taiat cubulete
• 1 cățel de usturoi tocat
• 1/2 linguriță. ghimbir tocat
• 1 C. lingura de ulei de masline
• 2 linguri. sos de soia cu sodiu redus
• 1 C. lingură sos de stridii
• 1 C. lingura de miere
• Sare si piper

---